很多白领阶层的人平时上班都比较忙，很多人都顾不上吃饭，对于白领来说快餐就成为他们生活中很重要的一部分，但是快餐的营养价值是很低的，长期摄取不到充足的营养对身体是有损伤的，那白领午餐吃什么更有营养？远离亚健康常吃什么好？

1、白领午餐吃什么

西兰花。

西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。现在是癌症的多发期，如果不及时的预防的话，后果是很严重的，常吃这样的食物可以有预防癌症的作用哦。

鱼肉。

鱼肉可提供大量优质蛋白质，且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。而且多吃新鲜的鱼肉的话还可以有预防心血管疾病的发生，特别是对于一些高强度工作的人群来说是非常重要的一个问题。

豆腐。

除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，这样的物质是一种很有效的抗氧化剂，它可以有抗衰的作用，而且还可以补充蛋白质和营养，可以经常食用。

新鲜果蔬。

新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。而且还可以有效的补充膳食纤维，新鲜的水果和蔬菜就可以有促进肠道蠕动的作用，还可以起到排毒的作用哦，所以平时新鲜的蔬果是很有必要补充的。

2、白领早餐要注意

按照我国传统的早餐习惯，豆浆油条是最常见的搭配，这些都属于中式的早餐方式，除此之外还有像煎炸饼类等。除了中式的早餐之外，还有就是西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶，这些都是现代人最普遍的选择。虽然说豆浆油条是我们从小的饮食习惯，但这些食品都是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。

而对于经常吃西式早餐的人群而言，不但存在有热量过高的情况，同时还存在有营养不足的情况。在西式的早餐中严重的缺乏维生素、矿物质等营养物质。因此我们在吃早餐的时候一定要特别的注意，保证营养非常重要，比较钟爱油条等食物，可以控制吃的次数例如每周一次，同时还要多增加一些水果蔬菜等含有维生素的食物。