现代很多人的生活节奏比较快，饮食方面不是很规律，会导致摄入过多的脂肪和糖分，体内会有毒素堆积，难以排出体外，引起一些疾病，平时可以吃一些食物帮助身体解毒排毒，那么清热解毒吃什么食物好？清热解毒的食物有哪些呢？下面为大家介绍。

1、清热解毒的食物

绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。

薏仁：是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

红豆：是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。

黄瓜：能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。

苦瓜：具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

2、清热解毒的花茶

1、决明子菊花茶

食材：决明子15克，菊花10克。

做法：将决明子打碎，菊花洗净，控干水分，两者一起放入锅中，加入适量清水，开中火煮沸约35分钟，关火，过滤，去渣，代茶饮即可。

调养功效：决明子能降血压，降血脂，与具有清热解毒，清心明目，降压功效的菊花一起做茶饮，可以起到清肝明目，润肠通便，降血压，清血脂，降胆固醇之功效，适合经常在电脑前工作的人，干活旺盛人群饮用。

2、玫瑰西洋参茶

食材：玫瑰干品5克，西洋参片5克，冰糖适量。

做法：将玫瑰和西洋参放入茶杯中，注入适量沸水，冲泡五分钟，加适量冰糖调味饮用。

调养功效：玫瑰花可软化血管，对于心脑血管，高血压有显著疗效，西洋参具有补气养血，滋阴补肾，健脾阳萎等功效，两者泡茶饮，可以起到养阴血，清心解郁，补充精神，清热生津，增强免疫力之功效。

3、百合金菊茶

食材：干百合2朵，菊花3朵，绿茶1克，金银花0.5克，薄荷0.5克。

做法：将所有材料除绿茶外用温水冲洗一遍，和绿茶一起放入茶杯中，注入适量沸水冲泡，加盖闷泡五分钟即可代茶饮。

调养功效：干百合清凉润肺，去火安神，金银花清热解毒，凉血止痢，抗菌消炎，菊花散风清热，清肝明目，解毒消炎，薄荷清热解毒，绿茶抗衰老，抗菌，降血脂，所有材料一同泡茶饮，具有清热生津，清肝明目，利咽消肿之功效。特别适合患内热，咽喉肿痛，肝热目赤等症者饮用。

4、薄荷柠檬茶

食材：薄荷叶4片，柠檬半根，红茶包一个，冰块适量。

做法：柠檬洗净，切片，薄荷叶洗净，先把红茶包用适量沸水冲泡开，再放入冰块，柠檬片，最后撒上薄荷叶即可。

调养功效：薄荷有疏风散热，解毒的功效，红茶可以帮助肠胃消化，促进食欲，柠檬对保持皮肤张力和弹性十分有效，这款茶具有清热解毒，冰凉润喉的作用，特别适合脸上长痘痘的人群饮用。

5、金银花甘草茶

食材：金银花，甘草各6克，冰糖适量。

做法：将金银花和甘草放入清水中浸泡片刻，捞出沥干水分，放入锅中，加适量水开小火煎煮8分钟，即可代茶饮用。

调养功效：金银花对金葡菌有较强的抑菌作用，与有补中益气，解毒消炎，祛痰止痛作用的甘草同用，更具清热解毒的功效。