在我们平时的日常生活当中，相信有一些朋友们会出现胃火旺的现象，可能自己都不知道，胃火实际上是指胃热炽盛化火的病变，下面小编给大家介绍了出现胃火旺的症状和一些调理的食物，希望能够帮助到大家好好调理。那么胃火旺要怎么调理？胃火旺吃什么食物好？

一、胃火的症状

1、消谷善饥

通俗点说，中医上所说的“消谷善饥”就是指——“吃得多，饿得快”。胃好比一口大锅，主管食物的腐熟，当胃热炽盛的时候，就好像给这口大锅不停地添加柴火，食物的腐熟速度就会变得十分迅速。胃里的食物消化完了，人就会觉得饥饿，从而迫使人不断进食。

2、口苦口臭

胃这口“大锅”，在消化食物的同时，受到胃热的影响会不断有“胃气”的上升，造成口苦口臭。

3、口渴喜饮

胃火在上蒸过程中，会不断伴随胃液的蒸发，也就是中医上说的“津液亏损”，这时大脑就会给人体一个缺水的信号，人因就觉得口渴而需要大量喝水，以补充体内水分的流失。

4、便秘

人体中津液亏损的同时，大肠中的粪便形成缺少水分，使得大便秘结，粪便排出困难。

5、齿痛龈肿

排除长智齿和上呼吸道感染的原因，出现了牙龈肿痛、甚至衄血的症状往往就是因为胃火炽盛。这一般是由于胃火灼伤经络，导致了中医上所说的“血热妄行”。

6、舌红苔黄

身体健康的人的舌头一般都是呈“淡红舌、薄白苔”，胃火旺盛的人，舌头颜色都比较深，呈红色、甚至绛红色，“胃气”的上蒸会导致舌苔变厚，舌苔一般呈比较厚重的黄色。

7、嘴角长痘

如果你嘴角时不时的就会冒几颗“痘痘”，就要注意了，那也很有可能是胃火旺盛的表现。

二、去胃火食物

1、绿豆

绿豆是一种常见的谷类，其性寒，具有清热解毒的功效。胃火旺盛的朋友可以通过喝绿豆粥达到清除胃火的作用。但是要避开与鲤鱼同吃，不然会造成肝黄，引起渴病。

2、西瓜

西瓜是祛胃火的最简单有效的食物。感到体内有热的时候，一下片西瓜下肚，沁人心脾，炎热感消除殆尽的同时，胃火也去了大半。西瓜含有充足的水分，正好能补充胃液的流失。对于胃火过于旺盛，除了吃西瓜瓤外，还可以吃点西瓜皮，这里的西瓜皮指的是去除最西瓜表面那层“青衣”的白色瓜皮。可以把西瓜皮洗净后切成小块，加点食盐调味。

3、海带

海带具有清热软坚的功效，胃火旺盛的人可以尝试着做一个凉拌海带丝或者海带汤，营养又美味。但注意海带不宜与茶、酸味的水果同食，产妇与哺乳期妇女也不能多吃海带，否则会对胎儿和婴儿不利。

4、小米

《名医别录》和《本草纲目》中都有提到过小米具有降胃火、去脾胃中热的功效。胃热比较旺盛的人平时可以多喝一些小米粥，最好配上一些黄豆或豆制品，以弥补小米中赖氨酸的不足。

5、银耳

银耳滋阴养胃的功效，对于胃火旺盛导致的胃阴虚十分有效。以银耳莲子汤作甜品十分美味可口，莲子还能去心火，对于心烦失眠也十分有效，女性朋友们常喝一些银耳莲子汤还可以起到美容养颜的功效，是不可多得的保养品!

6、豆腐

豆腐作为一种极赋民族特色的美食，几乎每家每户都会经常以此做菜，豆腐的做法也是千变万化。豆腐之所以受到大众的喜爱，不仅是因为它美味，还因为它含有的营养成分十分丰富。豆腐性寒，具有清胃生津的功效，容易生胃火的人平时可多食用些豆腐。

7、李子

李子性凉，具有清热生液之功，对于胃火导致的胃液亏损、咽干口渴十分有效。但平时也不要过多食用，否则伤脾。

三、如何预防胃火旺

1、随时补充水分

常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内燥热，促进表皮回圈，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。即使常呆在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300左右，流汗时更要多喝。上火时适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。不喜欢水淡无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。

2、提高睡眠品质

睡不好会造成身体过度使用，容易上火，日夜颠倒更是大忌。从事脑力工作的人，血液回圈会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人睡好。

其做法如下：先用温水充分湿润双脚，然后再慢慢的加热水，建议泡到自己的双脚感觉到热，还是微微出汗就可以了。一般来说，足浴可以改善我们的皮表排汗功能，泡一个星期就会发现愈来愈容易出汗。

建议泡到自己的双脚感觉到热，还是微微出汗就可以了。

3、增加体表散热

中暑时刮痧，可以促进微血管扩张，强迫散热，减轻不适。

4、饮食清淡

建议大家还是少吃一些高热量的食物，这类食物会提供一定的火气，同时，上火时建议不要吃太多水分低的食物，如油炸类、坚果、饼干和烧烤类，建议改以蔬菜和清汤等低热量饮食对于我们的身体大有裨益。