中药里面有很多种植物药，而很多植物药的名称可能与植物本身的名称不一定是一样的，而且一般入药用的方法与平时食用的方法是不一样的，比如黄豆卷就是来源于黄豆的一种中药，但是和我们日常生活中食用是不一样的。那么，一般中药黄豆卷有什么功效呢？

【中药名】大豆黄卷 dadouhuangjuan

【别名】黄豆卷、黄卷、大豆卷、卷蘖、豆蘖。

【英文名】Sojae Semen Germinatum。

【来源】本品为豆科植物大豆Glycine max (L.) Merr. 的成熟种子经发芽干燥而得。

【植物形态】一年生草本，高50～150厘米。茎粗壮，多分枝，通常直立或上部蔓生，密生黄褐色长硬毛。三出复叶，叶柄长20厘米，密生黄色长硬毛，托叶不，披针形或宽卵形，小叶卵形，长卵形或狭卵形，两侧的小叶通常为狭卵形，先端钝或急尖，基部圆形，宽楔形或近于截形，全缘，两面均被黄色或白色硬毛，下面较密。总状花序短，腋生，月2～10朵花，苞片及小苞片披针形，花萼绿色，钟状，先端5齿裂，被黄色或白色长硬毛，花冠蝶形，白色，淡红色或紫色，雄蕊10，9枚联合1枚离生，子房线状椭圆形，被黄色硬毛，花柱短，荚果带状矩形，具短柄，下垂，黄绿色或黄褐色，密生长硬毛。种子2～4粒，卵圆形或近球形，种皮黄色、绿色、褐色、黑色等。花期6～7月，果期7～9月。

【产地分布】全国各地均有栽培。以东北、华北栽培面积最广。

【采收加工】将大豆用水浸泡至膨胀，将水放出，用湿布覆盖，每日用清水冲洗一次，待芽长至0.5～1厘米时，摊开，晒干。

【药材性状】 本品种子呈椭圆形或肾形，稍扁，长0.7～1.4厘米，宽0.5～0.8厘米；表面灰黄色、黑褐色或紫褐色，光亮，有横向皱纹，一侧有长圆形种脐，长0.2～0.3厘米，种皮常裂开、破碎或脱落。子叶黄色，肥厚，胚根细长，伸出种皮之外，弯曲，长0.5～1厘米；质脆易断。也有少数未发芽种子，种皮完整。无臭，味淡，有油腻感。

【性味归经】性平，味甘。归脾经、胃经、肺经。

【功效与作用】 透邪解表，利湿解热。属解表药下属分类的辛凉解表药。

【临床应用】用量 9～15克，煎汤内服。用于暑时感冒，肢体酸重，胸闷脘痞，小便不利。

【药理研究】对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等均有抑制作用。还有抗病毒作用，可用于病毒可爱冒、流感。

【化学成分】含天门冬酰胺、胆碱、黄嘌呤及次黄嘌呤，另含钙、钾、硅等。此外，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及甘氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。

【使用禁忌】无湿热者忌用。

【配伍药方】

①治头风，湿痹，筋挛膝痛，胃中积热，大便结涩：大豆黄卷(炒)一升，酥15克。为末，食前温水服一匙，日二服。(《普济方》黄卷散)

②治水病，通身肿满，喘急，大小便涩：大豆黄卷(醋拌炒干)、大黄(微煨去皮)各30克。捣罗为散。每服6克，临卧时，煎葱、橘皮汤调下，以利大肠为度。(《圣济总录》大豆散)

③治老人痰火，咳嗽频发，胸胁满闷，百节攻痛，形赢气弱，饮食少进：大豆黄卷1斤，晒干炒燥，为细末。每晚服3克，黑枣泡汤调下。(《方脉正宗》)

④治阴痫慢惊，服温热药太多，而却生热证，反为急惊；又治吐虫：大豆黄卷(晒干)、贯众、板蓝根、甘草(炙)各30克。上同为细末。每服1.5g或3克，白水煎，放冷服。甚者用药9克，浆水入油数滴煎之。(《小儿卫生总微论方》)

⑤治小儿撮口及发噤：以初生时豆芽，烂研，以乳汁调与小儿吃，或生研绞取汁，少许与服亦得。(《圣惠方》)

⑥治黑痣、面黑干、润毛：大豆黄卷一升，炒令香为末。空心暖酒下一匙。(《普济方》)

【煎药贴士】

中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。现在仍是以砂锅为好，因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学反应，其传热均匀缓和，这也是自古沿用至今的原因之一。此外，也可选用搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器。但是不能使用铁锅，铜锅，主要是因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定，易氧化。在煎煮药时能与中药所含的化学成分发生反应，如与鞣质类的成分可生成鞣酸铁，使药液的颜色加深。与黄酮类成分可生成难容性聚合物。与有机酸类成分可生成盐类。这些都会影响汤剂的质量，直接关系到中药汤剂的临床疗效。