说到蛋白粉许多人都并不会感到陌生，因为生活中很多人平时都会吃蛋白粉来给自己的身体补充营养，而许多人吃蛋白粉的目的都是为了强健自己的身体，因为不少人都听说蛋白粉能够提高免疫力，那么蛋白粉能提高免疫力吗？蛋白粉吃多了有没有副作用？

1、蛋白粉是什么

蛋白粉其实是一种高纯度的蛋白质，一般是采用大豆提纯的蛋白或乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂。

2、蛋白粉能提高免疫力吗

蛋白粉对于体内缺乏蛋白质的人群，有助于提高其免疫力，但是绝大部分人并不存在蛋白质不足的问题，吃蛋白粉对提高免疫力并没有什么帮助。 一般来说，普通人的日均饮食能够满足蛋白质每天的需求量（成年女性每天蛋白质摄入量是 55 克，男性 65 克），只要每天维持正常合理的膳食，绝大部分人是不会缺乏蛋白质的，也并不需要额外吃蛋白粉。

3、蛋白粉的副作用

蛋白粉不宜吃多，过多的蛋白质会加重身体肝肾的负担，长期服用过多可能加大患上骨质疏松、尿结石的风险，引发肥胖，加重痛风等不良影响。

4、蛋白粉的适用人群

1.感染、创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、进行外科大手术后等患者，体内蛋白质严重亏损，可通过蛋白粉来供给大量蛋白质从而恢复伤口。

2.由于神经受损或其他原因，引起蛋白质摄入或吸收存在不足，比如神经性厌食、消化不良、小肠吸收障碍等患者，需要额外补充蛋白粉来增加蛋白质的摄入。

3.孕妇、妊娠期妇女，某些胃肠道功能较弱又进食少的老年人等，可能存在蛋白质摄入不足的问题，可适量的补充蛋白粉。 4.运动消耗大的专业健身者及运动员，可以根据自身身体和运动状况，在运动营养师的指导下适当服用蛋白粉。

5、小贴士

蛋白粉的食用请在专业人士指导下，根据自己身体情况食用。在吃蛋白粉的时候还应该注意碳水化合物、脂类、维生素以及矿物质等营养素的补充。 因为人体的免疫系统较为庞大而复杂，需要全面均匀的营养素，共同协同才能发挥作用。蛋白粉中的蛋白质，只是整体营养素的一部分，不能代替其他营养素，只吃蛋白粉而不吃其他东西，容易造成其他营养素的缺乏，反而会使得免疫力下降。

6、哪些人需要蛋白粉

1、对于健康人而言，只要坚持正常饮食，坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。

2、对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质过剩，不但使人肥胖，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。

3、新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。

4、痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理。