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无糖食品真的健康吗?常见的健康误区有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-24 09:08 补钙补铁补血

现在越来越多的人开始关注自身健康问题了,平时比较注重养生,不过有时候有些养生的说法并不是正确的,起到一些误导作用,或者是进入自认为的养生方法的误区,需要注意避免,那么无糖食品真的健康吗?常见的健康误区有哪些呢?

无糖食品真的健康吗?常见的健康误区有哪些?(1)

1、常见的健康误区

1.低脂无糖的都是健康食品

不少食品都标榜低脂,低糖或者无糖,但这并非就能和健康划等号。很多无糖食物是在加工制作过程中去掉其本身含有的糖分,用对身体没有益处的甜味剂代替。

2.新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康

我们看到的新鲜蔬菜未必就是从菜地里新鲜采摘的蔬菜,很可能经过了一段时间的储存,营养含量或许还不如一摘下来就超低温快速冷冻的蔬菜营养价值丰富。

3.自行服用营养素补充剂有益健康

营养元素不可以无限量摄入,某些综合维生素里的维生素、矿物质剂量,已经高到超过了安全值,反而会增加某些疾病的风险。

服用营养素补充剂应该在营养专家的指导下服用。

4.使用了添加剂的食品都有害

实际上只要是国家规定的添加剂并适量使用,这并不会对人体健康产生危害。反而有些食物如果不添加一定的食品添加剂,其风味和保存都会受到影响。

5.蛋黄胆固醇多得丢掉

很多人都不吃蛋黄,担心蛋黄中胆固醇多,吃了会使血脂增高,但蛋黄中的卵磷脂实际上可以在一定程度上阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积。

除非有心血管疾病,否则每天吃一个蛋黄并不碍事。

2、养生食谱推荐

1、鲫鱼红豆汤

主料:鲫鱼1条(约450g)红豆100g

配料:大葱段2段;老姜片3片;料酒1汤匙(15ml);盐1g

做法:

(1)鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制10分钟。鲫鱼红豆汤

(2)红豆淘洗干净,放入煮锅中,加入适量凉水,大火煮开后转小火煮至七成熟。

(3)将清理好的鲫鱼放入煮锅中,加入大葱段、老姜片,大火煮开后,转中小火继续熬煮30分钟,加入盐调味即可。

2、黑豆羊肉汤

材料:黑豆1小把;核桃1小把;羊肉1斤;葱姜酒适量;胡椒粉适量

做法:

(1)黑豆洗净后浸泡1小时以上至涨发,核桃用清水洗净备用。羊肉氽烫后洗去浮沫。

(2)所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水和葱姜酒,大火煮开后转小火煮2小时以上至羊肉软烂,最后再加点胡椒粉和盐调味。

3、黄豆煮猪排骨

材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。

做法:

(1)首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。

(2)在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包。

(3)用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。

功效:这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。

4、黄豆冬瓜筒骨汤

材料:筒骨、黄豆、冬瓜、姜、白醋、盐

做法:

(1)筒骨洗净切块。黄豆头晚泡发好。冬瓜切块,姜切片备用

(2)锅下热水烧开后将筒骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净

(3)把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋

(4)盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)

(5)半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃

(6)如果喜欢喝浓郁的汤,可以在开盖后继续加热,沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了

5、黄豆猪蹄汤

原料:猪蹄3个,黄豆100克,姜片25克,五香粉、盐、酱油、香油适量。

做法:

(1)用温水将黄豆泡开。

(2)猪蹄去甲后劈成两半,洗净剁块,以开水过透。

(3)沙锅内放适量的水,将葱、姜、酱油、盐、香油放入,水开后下黄豆、猪蹄块,大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆,煨尽汤汁后,撒五香粉拌匀即可。

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