每天的一日三餐对于人体的身体健康是非常的重要，但是有的人就是不注意自己的饮食，在晚上的时候总是不注意自己的晚餐，在晚饭的吃法是错误的也不管，这样长期下去，肯定会影响自己的身体健康，那么到底晚饭不适宜吃什么？吃晚饭有什么要注意的？

1、晚餐不宜吃什么

1.晚上吃姜等于吃砒霜

古人云:"早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜."生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等.姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,促进消化,还有抗菌的作用.早上吃一点姜,对健康有利.因为姜本来属热,晚上吃会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃.

2.油腻食物影响睡眠

油腻的食物不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等.这些食物吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢,影响睡眠质量.特别是"三高"人群更应该严格控制.

3.辛辣食物引发失眠

日前,澳大利亚一项研究显示,吃辣后,在睡眠的第一周期,体温会上升,导致睡眠质量降低.还会使胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠.所以,晚餐尽量别吃辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物.

4."胀气食物"使肠胃不适

有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气.如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等.过度的腹胀感不仅使肠胃不适,也影响睡眠.所以晚间应该尽量避免进食此类食物.

5.晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等.由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石.

6.晚上喝牛奶易消化不良

很多人认为晚上喝牛奶有助睡眠.而事实是晚上喝牛奶不利于人体夜间排毒,会让人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠.而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题.

7.晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担.另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖.长此以往也有引发心血管疾病的可能.

2、晚餐不吃的危害

1、晚餐不吃伤肠胃

胃部粘膜分泌胃酸是有一定规律的，一般在三餐进食前后胃酸分泌最多，如果晚上不吃晚饭，会导致身体处于饥饿状态，胃部分泌出的胃酸就会腐蚀胃黏膜，长时间如此，容易导致胃炎，胃溃疡甚至胃癌的几率增加。

2、晚餐不吃影响睡眠

人在经过一天的紧张工作之后，身体内的能量大量消耗，自然会产生饥饿感，消化系统会因此异常活跃，给大脑发出进食信号，如果这个时候不及时进食为身体补充能量，大脑的神经系统在夜间一直保持兴奋状态，人的睡眠质量就会因此受到影响，晚上休息不好，白天自然就会感到精神不振，影响工作和学习。

3、晚餐不吃更易发胖

正常的午餐时间一般是中午11点到下午两点之间，晚餐时间应该是5点到8点左右，这样一来，中午所吃的食物大概在六点以前就会完成消化吸收，如果不吃晚饭，身体就可能会有十多个小时处于空腹状态，身体无法正常提高能量，在饥饿状态下会自动分解肌肉获取能量，之后在饮食中摄入的热量更容易被转化为脂肪储存，这样更易导致肥胖。