许多家长都希望孩子的脑力好，记忆力高，学习能力强，学生们经常学习，需要记很多东西，经常用脑，大脑会感到疲劳，有时候记东西的速度慢，平时可以多给孩子做一些补脑的食物，那么孩子补脑多吃什么？多吃什么可以提高记忆力？

1、学生补脑食物

1、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

2、菠菜

菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰硕的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供应者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

3、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能匡助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

4、核桃

核桃中含有大量的维生素，对於治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。

5、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

6、海带

海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

7、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋可以说是高考前的最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。

8、大豆

大豆含有丰富的蛋白质，每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。

9、鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

2、提高记忆力的方法

1、从容不迫

人在保持身心放松，从容不迫的状态下能够帮助启动大脑皮层的记忆装置，身心放松，安静从容的状态下，记忆装置能够发挥作用。相反，如果是处于高度紧张或者是心情不愉快的时候，记忆装置功能减退。表现出来就是记忆力下降，注意力不集中。所以想要提高记忆力可以放松身心，不断发掘自身身体的潜力。

2、避免过度疲劳

想要提高记忆力就要保持大脑细胞不能过度疲劳。疲劳会降低脑细胞的活动能力，脑细胞活动能力的降低也会导致记忆力下降。经常过度脑疲劳的人，很容易出现失眠健忘，有的甚至不容易回想起前一天发生的事情。

3、保持自信心

保持自信心不是说要盲目地相信自己的记忆力，但是可以肯定的是如果过分担心自己记忆力不佳的人很容易因为这种担心把自己头脑搞混，影响记忆力。一个人在充满自信，充满干劲的时候，你的记忆力也会不可思议的提高。因为你在做打麻将、开车、唱歌等等你感兴趣的事情的时候做得比别人好，这就说明你的记忆力并不比别人差。

4、吃对食物

在饮食上加以控制，经常食用能够帮助提高记忆力的食物也是有效的。比如图可以多加摄入像苹果、土豆、蛋类、鱼类等等。除此之外还要注意不要过多饮用含酒精的饮料、不要抽烟，更要减少药物的摄入，这些摄入到身体的物质会影响大脑，造成大脑化学物质失衡。

5、充足睡眠

人如果经常处于睡眠不足的状态，很容易导致第二天的注意力、判断力、反应力和记忆力下降，尤其是对于记忆复杂的信息。事实上，大多数人的意识来自于睡眠中记忆储存的复杂信息。经常保持质量较高的睡眠的人，尽管大脑不会像白天那样具有普遍密集型的活动，但是神经活动会几种刺激控制记忆的扁桃体、小脑皮层，将这些信息重新固化形成记忆。保证充足的睡眠也是提高记忆力的方法之一。

6、进行运动

经常进行有氧运动的人能够帮助改善身体的心、肺、肌肉的功能，并且能够帮助改善大脑处理信息的能力。因为在运动中能够产生一种BDNF的生长因子，帮助对记忆信息的大脑区域进行增强。经常参加有氧运动能够帮助大脑氧循环，提高大脑的活动力，达到提高记忆力的目的。