健康长寿是许多人都希望的事情，但是许多人平时不注意生活习惯和饮食习惯，导致人到中老年的时候，会出现很多的疾病，要想更加长寿，平时可以多吃一些有助于长寿的食物，那么吃什么食物可以长寿？吃了长寿的食物有哪些呢？一起来看看吧！

1、核桃

宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示，核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。

2、蓝莓

蓝莓营养价值很高，果肉细腻，酸甜适度，风味独特，富含维生素、蛋白质、矿物质、花青素，以及黄酮类和多糖类化合物，被称为“水果皇后”和“浆果之王”，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。其中花青素是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂，有助于延缓衰老、强化视力。研究发现，吃蓝莓可增强免疫力，提高脑力，保护心脏，降低血糖，强壮骨骼，预防癌症、膀胱炎和便秘，尤其对老人好，以每天吃一小把为宜。

3、魔芋

魔芋早在两千多年前，我国就开始栽培魔芋，后来，魔芋从中国传到日本，深受日本人喜爱，每户每餐必吃，目前日本仍是消费魔芋最多的国家。魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一，其主要成分是魔芋胶，是一种可溶性膳食纤维，含量约为44%～64%，口感较好，容易产生饱腹感，有助于人们控制体重，还有通便、排毒、防癌等作用，可谓“天赐良药”。总体来说，魔芋低热、低脂、低糖，对老人来说非常好。

4、牛排

多吃点上腰肉做的沙朗牛排：牛肉富含硒元素和维生素B，前者可以抗压，后者可以清除血液中的高半胱氨酸——这是破坏动脉血管内壁的元凶。牛排50%的脂肪是对心脏有益的单链不饱和脂肪酸。所以，不妨尽情地吃。

5、茶籽油

茶籽油又叫山茶油，含80%~83%单不饱和脂肪酸，利于降血压、降血脂、控制血糖，所含油酸和维生素E甚至高于橄榄油。茶籽油耐热性优于大豆油、玉米油、葵花籽油等，适合日常炒菜，也可用作凉拌菜。茶籽虽有特殊味道，但市场销售的产品多是精炼茶籽油，不影响菜肴风味。

6、马齿苋

马齿苋又称为五行草和长命草，新鲜的可以试用，是一种野生的蔬菜。马齿苋除了含有蛋白质、脂肪、糖等多种营养成分外，它本身有着非常大的药用价值。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。马齿笕可以清热凉血治痢，主治热毒血痢及湿热痢疾;消热解毒消痈，可治火毒疮疡。

7、香菇

香菇是我国首次培育成功的食用菌，在我国的饮食界有着悠久的历史，因为香菇中含有丰富的营养，味道比较鲜美，可以算的上是“菇中之王”吧，很受大众的喜爱。明代皇帝朱元璋评价此菜算得上是长寿菜。香菇在民间常用来治疗头痛、头晕，研究证明，香菇可以调节人体的免疫力，降低肿瘤发作的可能性，一定机会起到了防癌、抗癌的作用。

8、鱼腥草

鱼腥草又叫折耳根，有特异气味和味道，含蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功效。

9、牛油果

牛油果又叫鳄梨，果肉细腻，味道甘美独特，含不饱和脂肪酸达80%以上，被称为“健康脂肪”，同时富含维生素A、E、C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物元素，可以保护心脑血管，降低血液中“坏”胆固醇含量。

10、长寿需保持

1.笑口常开

笑是一种最简单的运动，但是笑的功效很大，可以使体内多种器官得到有益的活动，还可以是人体得到放松，减少烦心事，减轻压力等等，最重要的是可以提高人体免疫力，使人获得长寿。

2.知足常乐

许多长寿的老人都是心态平和、勤俭质朴、和蔼慈祥的贤妻良母或良夫慈父。这种知足常乐的性格，使他们体内的内环境长期保持有条不紊的状态。

3.刚毅耿直

不斤斤计较、不苛刻他人的人，一般生活的环境都比较的和谐。刚毅耿直、积极向上的人，神经系统的协调能力都比较强，能很好的适应环境，有利于身体健康长寿。

4.心胸豁达

调查资料表明，长寿老人大都心胸豁达、性格爽朗、不易怒。心胸豁达的人心情容易处于愉悦的状态，从而可以使机体的各项功能都处于最佳的状态，延缓机体衰老，延年益寿。

5.热爱生活

从古自今，很多杰出的人物都比较的长寿。最重要的原因之一，就是他们热爱生活和工作，生活规律，有明确的奋斗目标。

6.情绪稳定

情绪的好坏对于来年人而言很重要，不良的情绪会刺激中枢神经，从而使机体的生理功能紊乱，有害无益。而长寿老人，大都情绪平和，适应力强，并具有良好的自控能力。

7.爱好广泛

根据调查，很多长寿者都具有丰富的业余爱好，比如琴棋书画，这些爱好可以陶冶情操，并且对艺术的追求，还能使老人增加动脑的机会，延缓大脑的衰老。