胃溃疡是常见的消化道疾病，冬季是肠胃疾病高发的季节，胃溃疡患者，平时要注意饮食，食物对胃部健康有很大影响，一些食物具有养胃的作用，许多食物可以缓解胃溃疡，那么胃溃疡吃什么养胃？胃溃疡的养胃食物有哪些？下面为大家介绍。

1、胃溃疡吃什么养胃

1、大枣

大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用。鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。

2、甘蓝

甘蓝种类多样，卷心菜是最重要的类型。甘蓝所含维生素K很高，具有益脾和胃、缓急止痛的作用，能辅助治疗上腹胀气疼痛、嗜睡、脘腹拘急疼痛等疾病。《本草纲目》记载甘蓝能“利关节，明耳目，久服益肾”。在冬季常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡，有较好的辅助治疗作用。卷心菜容易引起胀气，腹胀患者不要吃太多。

3、蜂蜜

它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用，对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。

4、秋葵

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜之功效，是保健蔬菜之一。挑选的时候注意选碧青的娇小秋葵，偏白色、个头大的可能较老，果肉纤维化严重，影响口感。秋葵适宜快炒、白灼，保持其半蔬菜半瓜果的优点，煮久则维生素容易流失，色泽变黄和口感软化。

5、南瓜

南瓜所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激，促进溃疡愈合，非常适合胃病患者食用。南瓜中含有的果胶有很好的吸附性，能消除人体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素。

6、莲藕

莲藕富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢。取藕汁一小杯、三七粉5克、生鸡蛋1个。用藕汁加适量水煮沸，加入三七粉，与生鸡蛋调匀制成汤，加入少量盐、香油佐餐，每天服用两次。藕汁补阴，三七粉有活血、促进溃疡愈合的功效。这个方子养阴益胃，适于阴虚所致的胃肠溃疡。

7、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

8、鸡蛋

蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。大家要注意的是鸡蛋不宜生吃，因为难吸收，而且不卫生，还要注意的是煎鸡蛋应使蛋黄凝固为度，不可过嫩，也不要煎炸到过度焦黄。

9、山药

山药是一味药材，其性平、味甘，有益肾、填精、健脾、益胃、润肺、止咳、强筋骨、止泄、化痰、润发的作用。山药含有的黏液蛋白，能预防脂肪在血管壁沉淀，有预防动脉硬化的作用，还可保护胃黏膜，可预防胃炎和胃溃疡。

胃溃疡患者在水果方面最好少吃西瓜、香瓜等水果，可以吃苹果和香蕉等水果。如果溃疡严重或有少量胃出血时，则应以流质饮食为宜，如面糊、米粥等，这样不仅可供给病人较多营养，而且牛奶可中和胃酸，有利于止血，但要忌食肉汤、鸡汤和甜食，因为它们能促使胃酸分泌，对溃疡的愈合不利。

2、导致胃溃疡的原因

第一个，就是生活的因素。实际上，在这种时候，因为这种疾病的特殊性，也会在一个特殊的职业的人群里高发的。一般，经过研究后发现，这种人，在一些司机的那里，是相当普遍的一种疾病的，还有，就是医生。这个到底是什么原因呢，这个就是与这些人的饮食的不规律有关的。所以，如果你不想得这种疾病的话，要记得，饮食的规律性必须保持，还有，就是也不要让自己的工作太劳累了。

第二个，就是你的精神因素造成的。在这种情况下，有好些人的情绪一直是处在沉闷的状态中，或者是郁闷的状态中，在这种情绪的作用下，则会更大地诱发你的这种疾病的发生的。其因为你的精神处在抑郁或者是兴奋中，这个时候，就会导致你的胃酸的分泌过大，自然就会出现这种现象的的。也要记得，不能让自己的情绪一直这样的。

当然，还有一种就是感染的因素的。在这个时候，其因为一些人感染了一些幽门螺杆菌的话，那么其也是会得这种疾病的。在这种时候，有好些人因为在这种慢性的胃炎的发病或者是蔓延下就会出现这种胃病的。所以，大家也要注意一下，避免接触这些病毒的。

有些人的慢性胃溃疡则是一种遗传性的疾病的。这是因为其家里有得这种疾病的人的话，那么孩子得这种疾病的机率也是相当高的。还有，就是其A血型的人反而是更容易得这种疾病的人的。

还有一些就是因为化学在的因素造成的。这个就是其因为你长期喝酒或者是长期服用一些药物，这样，也会导致其你得这种疾病的。还有，就是如果你平时里经常喝浓茶的话，则也会更容易得这种疾病的。

还有其他的因素，也是可以导致这样的疾病的，一般，就是与所生活的环境有关系，例如，地区的不同，饮水等。所以，大家在得这种疾病的时候，也要看一下自己的生存环境是不是有引发这种疾病的因素存在。