胃酸过多是一种较为常见的胃病，会对身体健康带来很多不利影响，因此在生活中需要做好调理工作，那么胃酸过多饮食有什么禁忌？胃酸过多的饮食有什么原则？胃酸过多的饮食禁忌有很多，下面就来详细了解具体情况，以及调理的方法吧。

1、胃酸过多的禁忌食物

1.排气食物

如果你胃酸过多，再吃排气食物的话，破裂的胃黏膜遇到这些食物就会出现胃穿孔现象，是很严重的。日常生活常见的排气食物有柑橘、马铃薯、玉米、番薯、洋葱、豆类食物等。

2.碳酸饮料、酒

碳酸饮料的酸性都是很强的，喝酒也伤胃，有些酒就是酸性的，特别是白酒，它的酸性甚至可以和碳酸饮料相比。

3.浓茶

中国人很喜欢喝茶，饭后、闲暇时都要泡上一杯，但是，胃酸的人最好不要喝茶，特别是浓茶。喝茶后茶对胃黏膜有影响，它会让我们的胃酸分泌变多，特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，喝茶无疑会加重胃酸症状，导致胃痛，如果在吃药后喝茶，会让药效降低。

4.生冷食物

无论你是否有胃病，生冷的食物对胃部都是有刺激性的，每位医生都会告诉胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一样，胃酸过多的患者要多吃温和的食物，少吃雪糕、冰淇淋、生鱼等食物。

5.油腻食物

油腻的食物脂肪多，而过多的摄入脂肪，会刺激胆囊收缩和分泌，延缓胃排空，让胃酸加重，所以，日常要清淡饮食。

6.酸性食物

这个道理很好理解，胃酸过多的人都知道反胃上来的液体是很酸的，想要缓解胃酸当然不能再吃酸的东西。酸性食物大部分通过食用都可以品尝出来，一般味道酸的就是酸性食物，比如橘子、橙子、醋、苹果等。

7.甜食

甜食也让胃液分泌变的更旺盛，日常要少吃，女生爱吃的巧克力、奶油蛋糕在胃酸过多的时候都要克制少吃。

8.薄荷

薄荷会放松食道括约肌，这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

9.豆类和咖啡

豆类和咖啡是养胃人士不能多吃的食物。豆类中含有低聚糖，不易于消化，容易导致肠道产气。咖啡会刺激胃部，导致胃酸分泌过多，会导致消化不良和泛酸，同样容易伤胃。

10.西兰花和番茄

西兰花和番茄也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维，它只能在大肠中才能被分解，并产生大量的气体，对胃不好。番茄是一种酸性很强的食物，它能刺激胃产生过多的胃酸，是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。

11.巧克力和辣椒

巧克力中含有大量的可可碱，与薄荷的作用一样，会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健康。辣椒刺激性很大，对于南方人而言，容易刺激胃部，导致胃痛等问题。

12.柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。

13.生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

2、胃酸过多的饮食原则

1.胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果；而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。

2.宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

3.胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜

4.定时进餐，零食可刺激胃酸增加；不易过饱，以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。

3、胃酸过多的护理方法

胃酸过多日常护理方法是戒酸性食物、戒产气性食物、控制体重，避免暴饮暴食等。胃酸过多可以采用奶粉加甘草小妙方治疗，平时注意多喝白开水。

胃里都是有一定的胃液的，如果分泌过多的话就会出现胃里泛酸水的情况，甚至胃痛胃难受。改善胃酸过多的情况，日常护理方法要做到：第一，要戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭後摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。第二，要戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食，但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。第三，在生活型态方面应控制体重,避免暴饮暴食，或睡前两小时内进食,躺卧时亦应垫枕头,勿完全平躺。

一旦出现胃酸过多，也不用过分慌张，胃里反酸水我们也是可以通过饮食方法来调理治疗，如采用奶粉加甘草小妙方治疗。具体方法：先将甘草研磨成粉，然后一勺甘草沫，两勺奶粉冲服即可。一天喝两到三次，效果就非常的好。需要注意的是，一旦症状消失之后也就是说不再出现胃酸胃痛的情况，就要停止服用，然后每天注意饮食，营养各方面均衡发展即可。平时注意多喝白开水。