有很多平时经常会出现腹痛的情况，可能在检查的时候会发现自己有胆囊炎，有的人可能是急性的胆囊炎，有的人是慢性的胆囊炎，胆囊炎如果比较严重的话要做切除手术，其实现在很多人患胆囊炎后都会做手术，那胆囊炎切除后有什么影响？胆囊炎切除后吃饭应注意什么？

1、胆囊的作用

胆囊具有浓缩、储存和排出胆汁的功能。胆汁是由肝脏分泌的并不是由胆囊分泌，胆囊经过收缩将胆汁浓缩随之储存，在进食后以排出胆汁参与食物的消化。所以胆囊是消化系统中的一个重要器官，假如没有了胆囊，整体的生理状态都会受到影响。

2、胆囊切除后影响胆汁

胆汁是由肝脏分泌的，胆汁针对脂肪的消化与吸收具有重大意义，如果没有胆囊的话，虽然胆汁可以直接进入肠道参与消化，但同时胆汁在没有进食的情况下也会一直流入肠道，当胆汁在肠道的逐渐堆积，达到一定程度后，压力会致使胆汁反流而上，对胃粘膜造成损害，导致反流性胃炎。

3、胆囊切除后影响内环境

胆囊作为重要的器官，一旦切除，对人体内部的完整性，协调性都产生了改变，并且手术也是一种损伤，再微创的手术也无法完全避免对于周围组织的影响，如胆管的损伤，并且胆囊切除后，胆管发生结石的几率相应会增高，所以不到万不得已，尽量别切除胆囊。

4、吃饭应注意什么

需低脂肪、低胆固醇

胆囊切除后，人体便失去了胆囊浓缩、储存、排出胆汁的功能，在没有浓缩的胆汁直接进入肠道后，最大的影响便是对于脂肪的吸收和消化，平时吃饭进食过多的脂肪会造成脂肪的消化不良以及各类脂溶性维生素的吸收。

需补充蛋白质

蛋白质是维持组织的生长、更新和修复的重要物质，胆囊炎会对肝脏造成损害，并且手术也对人体内部器官产生不同程度的损伤，蛋白质的及时补充，对于人体的修复具有重要作用。

需控制热量多吃蔬菜水果

胆囊炎患者以女性居多，并大多以肥胖女性为主，当胆囊切除后，人体对脂肪的消化能力降低，应控制体重的进一步增加，吃饭时多吃蔬菜水果，能有效的提供人体所需的维生素及营养，降低高血脂、高血糖的发生率。

5、胆囊炎的治疗方法

1、非手术疗法：

亦可作为术前准备，包括：

a.卧床休息、禁食、腹胀者胃管减压;

b.补液，纠正水、电解质与酸碱平衡失调;

c.解痉止痛;

d.静脉联用有效抗生素，如庆大霉素、氨苄青霉素、氯霉素、先锋霉素等;对80%～85%的早期病例有效。

2、手术疗法

①、急性胆囊炎：一般主张经12～24小时积极的内科治疗，待症状缓解再择期手术。

②、慢性胆囊炎：微创腹腔镜下胆囊切除是首选，极少数患者胆囊已经萎缩和癌变，更应尽早切除胆囊。

3、饮食疗法

胆囊炎胆石症除用药物和外科手术治疗外，营养治疗有一定的辅助作用，尤其在疼痛缓解和手术后健康恢复阶段更不容忽视营养治疗的要求及饮食治疗原则如下：

(1)营养治疗的总目的，是通过控制脂肪的摄入量，减轻或解除患者的疼痛和预防结石的发生。急性发作期的重症患者应禁食，

可静脉补给各种营养素;当能进食时，应禁食脂肪和刺激性食物，短期可食用含高碳水化合物的流质饮食。随病情逐渐缓解可给予低脂半流质或低脂少渣软饭。每日应少食多餐，仍须限制肉及含脂肪多的食物。慢性胆囊炎应给予充足热量的高蛋白质、高碳水化合物和适量限制脂肪的饮食，同时要有丰富的维生素。

(2)要有足够热能，方能保证患者的需要。如果患者体重过重，应给予低热能饮食，使患者体重减轻。低热能饮食中含脂肪量也要少，以适合对胆囊病患者限制脂肪的要求。一般每日供给热量7531.2～8368焦耳(1800～2000千卡)。

(3)对慢性胆囊炎患者，为了保持身体健康、增进食欲、促进胆囊收缩利于胆囊排空，应尽可能提高饮食中蛋白质比例。每日蛋白质供给量以每公斤体重l～1.2克为宜，但要避免随着蛋白质摄入过量的胆固醇。

(4)由于脂肪能促使病变的胆囊收缩而引起剧烈疼痛，故在发作期应对其严加限制。每日脂肪供给量应低于40克或禁食，病情好转后可适量进食。

(5)在食用碳水化合物的流质饮食时，主要的营养物质是糖。可给充足的碳水化合物，每日供给300～350克，特别是在发作期应予静脉补给。

(6)要供给丰富的多种维生素，特别要注意补充维生素b、c。

(7)忌用刺激性食物和酒类。

以上就是关于胆囊炎的全部治疗方法，其中常见的就是手术治疗。如今的的医疗技术越来越发达，胆囊炎的治疗也并不算困难，特别是手术，胆囊炎患者只要进行一个小手术，就能有效地治疗胆囊炎。只是要提醒大家的是，一定要到正规的医院治疗。