早餐是一天饮食的开始，对人体来说是非常重要的，需要补充人足够的营养，维持生命活动，对于想要减肥的人来说，很多人早上选择不吃东西，早上不吃东西对身体肯定是不好的，早上可以吃一些既营养有可以减肥的早餐，下面就为大家推荐这样的早餐哦！

1、豆浆+油条

豆浆配油条等其他主食，是不错的选择。其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。

这是很经典的早餐搭配，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。

2、豆奶+蛋白粉+火腿面包

豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可；火腿面包无须在外购买，可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐，营养均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛，还含有植物雌激素哦。

3、南瓜奶油法式长棍面包

南瓜1/4个、奶油奶酪2大勺、法式长棍面包2片。南瓜去皮，切成适当的大小，用保鲜膜包裹之后，放入微波炉加热5分钟；趁南瓜还热的时候放入奶油奶酪捣成泥状，然后把2涂抹到法式长棍面包上即可食用。

南瓜中含有叶黄素和β-胡萝卜素，有助于防止老化。南瓜的营养价值很高，热量很低，所以食用南瓜时不用担心发胖，它是一个极佳的减肥食物。

4、牛奶+苏打饼干

超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。最好选择脱脂牛奶，脱脂牛奶的热量比较低。

5、茶+小面包

一杯热热的、淡淡的茶饮，几只小面包，虽然简单，但特别的方便。习惯晚起的人也需要在起身后少量进食，一杯茶饮的作用是温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉，带给午餐更大的从容。

6、玉米粉2匙+牛奶1匙+麦片1匙

将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

7、水果三明治

将猕猴桃、香蕉、草莓切成适当的大小，在面包片上均匀地涂抹酸奶油（根据个人的口味调节酸奶油的量）；在涂抹好的面包片上放上1，然后用另一片面包片盖上。根据个人的口味，可以把面包皮切除。

酸奶油是鲜奶油发酵而成的，带有酸味。依个人的口味搭配其他的水果一起食用也不错。香蕉、猕猴桃、草莓都富含营养素和酵素，所以有助于减肥。

8、蔬菜水果汁+煎蛋三明治

用不粘锅煎蛋（无须放食用油），再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。简单的一顿蔬果早餐，能满足一天维生素需求。鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。

9、不吃早餐的危害

1、容易发胖

如果早餐没吃，那早上到中午吃饭这一段时间势必会消耗身体的能量，因此中午时会感到特别的饥饿，中午的摄入量势必会很多，甚至是晚上也会相应的吃多。但晚饭后不久就会入睡，营养来不及被身体消化吸收。长此以往，会使热量过剩，增加脂肪的生成，从而长胖。所以我们应该坚持吃早餐，杜绝肥胖。

2、不吃早餐影响容貌

如经常熬夜一样，不吃早餐也会影响容貌。不吃早餐会导致营养不良或贫血等症状。如若营养供应不足，会使皮肤呈现灰白或蜡黄而毫不红润，影响人的美观。长期不吃早餐更会使加速皮肤的老化。

3、营养不均衡，抵抗力低

早上胃里没食物，会使人体血液产生一种凝血因子，其形成的纤维蛋白会使心血管疾病加重。血管壁损伤，会引起消化不良，营养无法正常吸收，营养不均衡，从而使身体免疫力和抵抗力下降。

4、易患胆结石

胃在没有食物的情况下蠕动，胃壁会受分泌的胃酸刺激，导致胃粘膜受损，人体胆囊中的胆汁无法及时排除，导致胆汁中的胆固醇大量沉积，长此以往，会患上胆结石症。

5、降低学习和工作的效率

不吃早餐，会使血糖水平低于正常值，不能有效的供应大脑的运转，从而降低了学习和工作的效率。