一般来说，女性在产后大多都是有些缺血或者是气血不足的， 所以这个时候往往很多产妇就需要补血，而补血的方式也大多都是食用一些补血食物。但是很多产妇都不知道产后补血要吃什么。那么产后吃什么补血效果最好？产后吃什么补血？产后补血吃什么好？

1、产后补血的食物

黑豆

黑豆一直被人们视为药食两用的佳品，其性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；产后肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

黑芝麻

黑芝麻药食两用，味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。产后食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

红枣

红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。

乌鸡

乌鸡的营养远远高于普通鸡，内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，是补虚劳、养身体的上好佳品。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。

猪肝

猪肝也有补血功效。100克猪肝含蛋白质19克、维生素A4972微克（是瘦肉的113倍）、铁22.6毫克（是瘦肉的7.5倍）。猪肝不但含铁量高，而且铁的吸收率也很高，因此一直以来，猪肝都是补血（补铁）的最佳选择。

牛肉

除了猪肝之外，牛肉也是补铁补血的首选，含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对产后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

2、产后补血的食谱

木耳红枣汤

原料：黑木耳15克，红枣30枚。

做法：将黑木耳、红枣用洗净，同放锅内加水煮，直至枣烂，喝汤吃木耳及枣，每日1次，连服多日。

功效：益气补血、健脾和胃。适用于产后补血。

豆腐猪血汤

原料：豆腐250克，猪血400克，大枣10枚。

做法：共煮汤服食。可常服。

功效：补血，适用于产后补血。

排骨黑豆红枣汤

原料：猪排骨250克，枸杞子15克，黑豆30克，大枣10枚。

做法：加水适量同煮至烂熟，调味后食用，每日1次，连服15-30日。

功效：补脾益肾、养血润燥、滋阴敛汗。主治产后贫血、浮肿、气虚等症。

韭菜炒猪肝

原料：猪肝100克，韭菜50克，色拉油1大匙。

做法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜同炒，并调好味。

功效：益血补肝、明目，适用于产后血虚萎黄、贫血等。

参须蒸乌鸡

原料：乌鸡1只，参须20克

做法：乌鸡去毛及内脏，参须放入鸡肚中，放入砂锅中，加清水熬煮2-3小时即可。

功效：益气养血、暖胃温阳；适用于贫血、虚弱、冬天手脚冰凉者。

3、补血养颜食物

1、红枣

红枣是中药中十分常用的药物，既能健脾益气，又可以生血滋养脏腑肌肤。它含有丰富的维生素，因此被人们称为“活维生素丸”。俗语云：：一日吃三枣，终身不显老”。

2、蘑菇

蘑菇有着极佳的抗衰老功效，可以使女性雌激素的分泌更为旺盛，是熟女抗衰老的必备武器。此外，蘑菇中含具有驻颜作用的砸，能够促进皮肤的新陈代谢，还能减少脸部的皱纹。

3、龙眼

又名桂圆，有养心安神、滋阴补血的功效，最适合心悸失眠和面色无华的女性进补。将龙眼肉和冰糖一起熬制，每天早晚各服一小勺，坚持1个月，就会慢慢变得容光焕发。

4、猪皮

冬天，汗液和油脂分泌功能受到抑制，皮肤缺水少油，缺少滋润。这时候，最佳的选择莫过于选择多吃猪皮。《神农本草经》提到猪皮能“利血脉，润肌肤”。猪皮中含有维持皮肤弹性和储水功能的胶原蛋白，可用于预防皮肤松弛和皱纹的出现。同时，猪皮中的脂肪含量仅为猪肉的1/2，不必担心吃多了会长肉。