宝宝应该从小就摄取到各种营养，特别是一些促进发育的食物更应该多吃，很多妈妈可能这时候就会给宝宝补锌，吃一些补锌的奶粉或者其他的辅食，其实补锌的食物有很多，但是要根本宝宝的情况来补充，那宝宝补锌食谱有哪些？宝宝补锌怎么食疗？

1、补锌的食物

1、海产品中以牡蛎含锌最为高。其他鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄鱼、虾皮。

2、植物果实的坚果类含量较高，花生、核桃、毛豆、栗子、黑芝麻等。

3、水果中：苹果的含量为最高，其次为西瓜、香蕉、鲜枣、梨、草莓、桃、柿子、柠檬、橘子。

4、动物的瘦肉、肝脏、蛋黄。

5、蔬菜类：紫菜、黑木耳、小米、萝卜、大白菜、香菇、金针菇、胡萝卜、茄子、芹菜、土豆、南瓜等。

家长根据这些食物，给孩子做出补锌食谱即可。

2、蛋羹

适用年龄：6个月以上宝贝。

原料：猪里脊肉适量、鸡蛋1个

做法：

1、猪里脊肉（1寸见方），剁成泥，1个鸡蛋打入碗中。

2、加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。

3、出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

营养提示：鸡蛋中不仅蛋白质丰富，其蛋黄中的锌含量也较高，加上瘦肉泥，味道鲜美，非常适合婴儿补锌。

3、肝泥

适用年龄：10个月以上宝贝。

原料：鸡肝适量或猪肝1块

做法：

1、将肝放入锅中，倒上水没过肝。

2、放花椒、盐，煮至熟。

3、每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。

营养提示：鲜香美味，补铁补锌，提高宝宝免疫力，注意适量食用。

4、牡蛎汤

适用年龄：1-2岁幼儿。

原料：鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜，调料适量

做法：

1、牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。

2、鲜牡蛎肉洗净，切小片。

3、紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。

4、取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

营养提示：牡蛎是含锌量最高的食物，且还含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用，牡蛎还能促进生长或发育，适合幼儿补锌。

5、果仁粥

适用年龄：2-3岁幼儿。

原料：大米、花生、核桃仁

做法：

1、大米、花生洗净后，放水煮成粥。

2、煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。

3、花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝贝发生呛咳。

营养提示：补充多种维生素、矿物质及锌元素，有点甜味，宝宝会喜欢。

6、海鲜鸡蛋羹

适用年龄：2-3岁幼儿。

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋。

做法：

1、虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。

2、花蛤洗净，用开水烫使其打开。

3、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

营养提示：蛋羹色泽嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是补锌佳肴。

7、金针菇豆腐煮鲫鱼

适用年龄：2岁半以上。

原料：金针菇200克，豆腐2块，鲫鱼1条，姜片适量，盐、鸡汤、花生油各适量。

做法：

1、金针菇洗净、豆腐切小块备用。

2、先将鲫鱼宰好，去内脏，洗净并以干布吸去水分备用。

3、开锅下油，爆香姜片，放入鲫鱼将两面煎至金黄，加入适量鸡汤和金针菇、豆腐，中火煮15分钟，调味后撒入葱花即成。

营养提示：金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。

8、哪些宝宝易缺锌

1、母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子：孕妇的血锌水平维持在89.4毫克／分升左右。如果孕妇的一日三餐中缺乏含锌的食品，势必会影响胎儿对锌的利用，使体内贮备的锌过早被应用，这样的孩子出生后就容易出现缺锌症状。

2、早产儿：如果孩子不能在母体内孕育足够的时间而提前出生，就容易失去在母体内贮备锌元素的黄金时间(一般是在孕末期的最后1个月)，造成先天不足。

3、非母乳喂养的孩子：母乳中含锌量大大超过普通牛奶，更重要的是其吸收率高达42%，这是任何非母乳食品都不能比的。

4、过分偏食的孩子：有些“素食者”，从小拒绝吃任何肉类、蛋类、奶类及其制品，这样非常容易缺锌，因此，应从小就培养良好的饮食习惯，不偏食，不挑食。

5、过分好动的孩子：不少孩子尤其是男孩子，过分好动，经常出汗甚至大汗淋漓，而汗水也是人体排锌的渠道之一。据测定，一天中大汗淋漓可丢失锌1.3毫克。

6、罹患佝偻病的孩子：这些孩子因治疗疾病需要而服用钙制剂，而体内钙水平升高后就会抑制肠道对锌的吸收。同时，因为这样的患儿食欲也相对较差，食物中的锌摄入减少，很容易发生缺锌。

7、一些特殊情况下的孩子：土壤含锌过低，使当地农产品缺锌；孩子的消化吸收功能不良，一些疾病、药物如四环素等与锌结成难溶的复合物妨碍吸收。