很多家长可能在宝宝小的时候就给宝宝补钙或者是补锌,宝宝确实是需要补锌的,因为宝宝处于发育比较快的阶段,锌元素是促进发育,保证宝宝健康成长的,但是不是任何含有锌的食物都可以给宝宝吃的,那宝宝补锌的注意事项有哪些?宝宝补锌要注意什么?
当宝宝有缺锌的表现时,应及时到医院做化验,根据化验结果,在医生指导下,可口服葡萄糖酸锌、硫酸锌或醋酸锌,一个疗程2个月,用量由医生决定,2个月后复查血锌。家长不可擅自给宝宝服用任何锌补充剂,也不可过量长期用,以防锌中毒。补锌后要注意饮食平衡,避免再次出现锌缺乏病。
不少药物可以干扰补锌的结果,如四环素可与锌结合成络合物,维生素c则与锌结合成不溶性复合物,类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。
另外,牛奶不利于锌的吸收,故锌制品不宜与牛奶同服;锌制剂不宜空腹服用,应在餐后吃。
夏季由于气温高,孩子食欲差,进食量少,摄锌必然减少,加上大量出汗所造成的锌流失,所以,补锌量应当高于其他三季。母乳喂养的婴幼儿,一般不会缺锌,故不必补锌。
对食欲不佳的儿童,应做血清铁和血清锌的测定,查明原因后,对症治疗。
最新研究表明,补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素,可促进锌的吸收与利用,以加快机体恢复,因为三种元素有协同作用。
尽管缺锌能导致婴幼儿厌食、生长缓慢、抵抗力下降等,但锌作为一种微量元素,每天的需求量并不大。
据介绍,0至6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7至12个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到14至18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。
锌在很多食物中都存在,只要正常饮食,就不会出现缺锌问题。“只有长期严重偏食、素食、营养不良的人才有可能缺锌。”
对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。儿童医生介绍,服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。
总之,如儿童确诊为缺锌时,也应在儿科医生的指导下用药,切勿盲目滥用含锌药物。
专家强调,缺锌不严重时,药补不如食补。日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌,牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、芝麻、花生含锌较高,可以常吃这类食物。
蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,可用这几种食材做成银丝羹,味美又有营养。
原料:栗子、大米
做法:
栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。
原料:鸡蛋、牛奶
做法:
个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
原料:大米、花生、核桃仁
做法:
大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:
1、虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。
2、花蛤洗净,用开水烫使其打开。
3、鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
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