雪莲果是一种老少皆宜的食物,总是有人将雪莲果错认为是红薯,去皮后和红薯还是有些区别的,雪莲果也是根茎类食物,不仅可以生吃,还可以熟吃,熬汤吃营养更为丰富,女性在月经期间很多食物都不能吃,那雪莲果月经期能吃吗?月经期间能吃雪莲果吗?
月经期能吃雪莲果。
雪莲果是日常生活中的一种水果,食用没有什么明显的副作用,月经期间也可以食用,而且对月经还有一定的好处。
《云南中草药》:雪莲果具有调经、止血、治月经不调、雪盲、牙痛、外伤出血等功效。
雪莲果虽说对月经有一定的好处,能止血调经,对月经不调等有一定作用,但是月经期间不宜大量的食用雪莲果。
雪莲果性寒,在月经期间不适宜食用大寒或者大热性的食物,这对月经的量都有影响,雪莲果不但是寒性水果,还是属于大寒性的,因此,经期不宜多吃,吃中等大小的一个没问题。
雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
1.生吃:当成平常的水果食用,这也是最快捷的最常见的食用方法,但是需要注意量,不宜过多,食用一个即可。
2.雪莲果汤:
食材:雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半。
做法:牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫,慢火熬起码一到一个半小时,然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半小时即可。
功效:调经、止血,解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。
3.雪莲果银耳汤
准备雪莲果、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
先将银耳泡发,雪莲果去皮,其他材料洗干净备用。准备煮锅,放入水,加入除开枸杞之外的全部材料。大火煮开之后调成小火煮1小时,然后放入枸杞和冰糖,继续煮10-15分钟即可。
4.雪莲果猪骨汤
准备雪莲果、红萝卜、猪骨头,其配料要眉豆、无花果、百合、莲子以及金丝枣。
先将雪莲果去皮后切成块备用,红萝卜切成条状,猪骨头砍成块。准备大的砂锅,放入全部材料,加入适量的水,用大火煮开后调成小火,继续煮2个小时,之后加入食盐即可。
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