很多人对于晚上的饮食是非常谨慎的，因为如果晚上的时候吃饭是比较容易导致长胖的。因此许多人晚上就会吃一些食物来代餐，例如土豆泥，蔬菜沙拉，水果沙拉，玉米等等。那么晚上吃玉米会胖吗？晚上吃玉米会发胖吗？晚上吃玉米会不会胖？

1、晚上吃玉米会胖吗

玉米中含有大量粗纤维和镁，能够帮助促进肠胃蠕动，加速体内废弃物的排出，预防便秘，虽然玉米中含有淀粉，但是淀粉在胃中停留的时间过长，容易产生饱腹感，因此吃玉米对身体有很多好处，晚上吃玉米只要注意适量，其实是不用担心会胖的。

2、晚上吃玉米能减肥

吃玉米有很多好处，如果把它当主食的话，还有一定的减肥作用，玉米中含有丰富的钙，磷，硒和卵磷脂，维生素E，具有降低血清胆固醇的作用;而且玉米中的镁含量丰富，人体补充大量的镁能够加速肠壁蠕动，促进机体废物排泄，适量吃玉米能让人有饱足感，从而减少饭量，因而对减肥有利。玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，吃后有饱胀感，含热量很低。

3、吃玉米的好处有很多

抗衰老

玉米中的胡萝卜素被人体吸收后会转化成维生素A，具有防癌作用;所含的植物纤维素能加速致癌物质和体内其他毒素的排出;维生素E有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能有效防治动脉硬化。多吃玉米能抑制致癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强记忆力。

4、保护眼睛

玉米中能摄取出大量的黄体素和玉米黄质，人体摄入黄体素和玉米黄纸，能降低老年黄斑性病变的几率，所以说玉米是保护眼睛，抗眼睛老花的极佳补充食物。

降血压

玉米具有极强的降血压功效，主要归根于其中所含的大量钙元素，玉米中的钙含量与乳制品中的钙含量相当，人体补充足够的钙元素有助于降血压，高血压患者每天只要摄入1克钙，六周后血压就会明显降低，可以说玉米是天然的降压药，吃玉米还不用担心会有副作用。

5、玉米怎么吃能健康减肥

玉米最简单的吃法就是清水煮玉米或者蒸玉米，煮玉米一般煮20分钟就可以了，而且煮玉米的水可以一起喝掉，煮玉米水属凉性，有助于降火消肿。蒸玉米的时候最好留两到三层外衣，一般蒸25分钟到半个小时就够了，蒸的时候不要加其他调味品，以免失去玉米本身的味道。

6、吃玉米要注意的事项

玉米虽然有减肥功效，但也不可食用过量，就算热量再低，过量食用不但达不到减肥效果，还要小心对身体健康不利，而玉米的营养单一，不够全面，因此依靠玉米减肥的人群最好不要光吃玉米，以免造成营养不良，最好配合一些新鲜蔬菜和蛋白质食品食用。

7、晚上吃什么食物好

1、杏仁

杏仁中不但有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，和蜂蜜一样，也含有色氨酸和松缓肌肉的良药--镁。经常吃有助于缓解焦虑情绪，睡眠。同时杏仁还有利于心脏健康，还能帮你“清洁”肠道。

2、香蕉

香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。

3、温奶

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中，那更会带给你一种回到幼年的温馨之感，轻轻地告诉你“放松些，一切都很好”。

4、菊花茶

菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。

5、蜂蜜

大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin（苯基二氢喹唑啉），这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

6、土豆

一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话，效果会更加的棒哦！

7、全麦面包

一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。就好像有人在耳边低语：“是时间睡觉了喔”。

8、燕麦片

燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。同时燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

9、酸奶

酸奶除了能够消除疲劳，发酵后的酸奶吸收起来会更容易，还有利于清洁肠胃。

10、食醋

如果人长期处于紧张状态，身体就会产生大量的乳酸，产生紧张性疲劳。醋酸不仅能抑制乳酸的生成，还可以加速乳酸的氧化，消除或减轻紧张性的疲劳感，使人轻松入眠。