心血管类疾病是现代社会中非常普遍的一种疾病，特别是三高，高血脂，高血压，高血糖患者的人数是非常多的。想要预防三高，那么就要从饮食上控制。高血压患者除了采取药物治疗以外，也有不少人会用红参来泡水喝，那么一般高血压能吃红参吗？红参泡水喝的功效好吗

1、高血压患者能吃吗

对于高血压能吃红参吗？我们要知道红参是一种名贵的补品，优点特别多。红参不仅具有大补元气,益血,养心安神的作用，对高血压，心肌无力有一定的改善作用。很多人认为红参属于热性，如果高血压阳虚证的患者服用会让血压进一步升高。但是，适量的红参是可以吃的。

红参药性偏温热，适用于气阴两虚的患者。红参具有稳定植物神经的作用，与降压药并用效果好。一般情况下红参是能够提高脑力活动能力，以及增强免疫力。但是需要提醒高血压没有控制好尽量不要使用红参，只有控制正常血压后才能服用的 。

但是我们还要注意我们服用红参千万不要过量，否则可能会引起腹泻的现象，如果过量护时网状内皮系统即能亢进，对我们降压药也还呈现相反的作用，要适可而止。而且红参对神经系统具有兴奋作用，长期大量服用，可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。所以必须要掌握用药原则，不可盲目食用。一般生活中阴虚火旺不适合应用红参，希望大家要注意。一般降血压的药物还有利尿剂，包括噻嗪类（双氢克尼噻）及速尿、吲哒帕胺等，大家要谨慎使用，看好说明。

2、红参泡水喝的功效

红参一般是具有补气、滋阴，以及强心、健胃、镇静等作用。久服红参不仅仅提高人体免疫力，还能够抗疲劳、抗辐射。对于红参泡水喝的功效，我们要知道红参是温补的食物，泡水喝具有很好的养生保健的作用。我们在泡水喝的时候要控制量，因为容易上火。

红参泡水喝的功效有很多，一般红参泡水喝适合于怕冷，易感疲劳内火不旺的人。但是却不适合脾气暴躁、面色发红、发热的人。因为红参茶性温，如果热体质的人喝了，会出现亢奋，睡不好，还会产生饱胀感。如果您的肠胃功能好，建设空腹吃，不建议用泡水喝，否则破坏红参的有效成分。对于体虚的患者不要过量使用，否则会出现严重的副作用，所以服用时一定要注意用量，咨询好专家。

现在补气养颜的中药很多，比如说茯苓、黄芪、山药等。但是我们使用的时候，一定要按照规定的用量，不要超量。需要提醒大家的是中药并不是一般的食材，我们在进补的时候一定要依照个人体质以及药材功效适量而定，如说说一些身体健康，火力旺盛的人最好不好服用中药，补得太多的话反而对身体不好。一些身体素质较弱、经常生病的人应该多吃一些补气的中药，可以增强免疫力。

3、食用方法

1、含服

无论是鲜品还是生晒干品，洗净切薄片后，将人参片放置于舌下噙化，每次含服3片左右，注意不要用牙嚼或者用舌拌，依赖于口腔黏膜及舌下的毛细血管吸收参片中的有效成分。此法吸收速度快，且利用率较高。噙化时间既可以在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。噙化前需要漱口，尽量减少口腔内残留的细菌。

2、研磨送服

为了保证高效利用人参药用价值，避免浪费，现多将人参打碎后研磨成细粉，根据医生辨证或单用或同其他药物粉末一起调匀后使用，每次取适量放入口中用开水送服。适用于慢性病及体虚人群需长期服用的患者。

3、炖煮食品

人参的滋补效果明显，现人工种植年份较短的人参多同作为食材使用，通常同其他滋补类的食材一起煲汤服食。并且人参在食用过程中常常伴有一定的苦味，将人参痛瘦肉、小鸡、鱼等一起炖服，可消除苦味，滋补强身。

4、隔水顿服

将人参切成薄片，取5-10克，放入炖盅中，加入清水，放置于蒸锅内蒸炖约4-5小时即可连汤及人参一起服食。

5、人参泡茶

将人参切成薄片，每日用3-5克人参开水冲泡，闷盖5分钟后即可饮茶，可多次冲泡，待味道变淡后将人参片一起吞食即可。以晨起空腹或晚上睡前服用效果最佳，多适用于慢性疾病或体质虚弱需要进补者服食。

6、人参泡酒

将人参切片或者整根装入瓶中用50-60度左右的优质白酒中浸泡，每日摇荡一次，使参内有效成分充分浸出，约2-3周后即可饮用，可作为强壮剂、大补元气、益寿延年，每次约饮用15-20毫升，切不可多服。