螺旋藻中含有大量的营养物质，并且还具有许多非常不错的功效作用，所以不少人都会购买螺旋藻片等食用，但是大多数人都只是知道螺旋藻片有较好的功效作用，却并不知道该怎么吃，那么螺旋藻片有什么功效和作用？螺旋藻片应该怎么吃？

1、螺旋藻片食用方法

1，服用螺旋藻片的温度不能超过40℃，以免挥发药物中的营养物质。
2，保健为主建议一天服用一次、一片，治疗疾病可以三次左右。
3，减肥为主的朋友们可以饭前一小时服用较佳。

2、螺旋藻片功效作用

抗衰老
螺旋藻偏重含有的抗氧化剂——超氧化物歧化酶（SDO），具有抗氧化作用，能够清除体内多余自由基，保护细胞不受自由基的伤害，具有抗衰老的功效。
降血脂
螺旋藻片中含有大量的不饱和脂肪酸，此种物质能够减少胆固醇和甘油三酯在体内的堆积，具有降低人体血脂浓度的功效。
抗肿瘤
螺旋藻片中的藻多糖、胡罗素、藻蓝蛋白具有抗突变和抗癌的作用，因此螺旋藻片的肿瘤、防癌上有重要作用。
护肝养胃
螺旋藻片中含有的植物蛋白和丰富的叶绿素、胡萝卜、亚麻酸素等营养成分，能够中和体内胃酸及修复胃肠道粘膜，预防脂肪肝和肝硬化，对于肝脏和肠胃有很好的保健效果，适用肝肠胃患者食用。
益气补血
螺旋藻含有合成血红蛋白的铁元素，以及丰富的维生素B12和叶绿素。适用的补充螺旋藻片可以很好的补充人体血气，并且能够增强人体的免疫力。
润肤养颜
螺旋藻片中含有的超氧化物歧化酶能够清除体内多余自由基，保护皮肤细胞是不受自由基的伤害，具有防止皮肤粗糙、干燥和养颜润肤的功效。
提高免疫力

螺旋藻片含有丰富的维生素和多种矿物质元素，可以很好的补充人体所需微量元素，具有增强免疫力和提高精神的功效。

3、螺旋藻的功效价值

1．看标记。对于螺旋藻保健食品，一定要有国家正式的保健食品批准文号及“小蓝帽”标识。产品标签所载明的信息一定须符合国标要求的保健食品标签规范。如配料表、功效成分及其含量表、适宜食用的人群和禁忌人群、声称的保健功能、服用方法、净含量、保质期、产品标准号、卫生许可证号、制造商和/或经销商名称和地址等主要信息。若缺失主要信息中的任何一项，则须质疑。不能是无商标、无厂名、无地址的“三无”产品，对于国家实施的食品安全许可准入制度而言，则所有食品还须通过“QS”认证的标示。

2．看颜色。真正纯天然100%的螺旋藻，无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈墨绿色略带黄(不要看表面，还要掰开看横截面的颜色)：纯绿色的螺旋藻产品，则可能有问题，或伪劣或假冒，或是掺杂了其他物质。由于加工后的螺旋藻很干燥，易于吸潮，吸潮后有可能逐渐变成绿色，而且容易腐败变质，吃了这种螺旋藻不仅无益健康，而且有害。

3．嗅气味。螺旋藻有一种特殊的藻腥味或海腥味。没有这种特有气味的可能不是螺旋藻或是长期存放过的藻粉原料加工的。但是带腐败腥味的很可能是劣质产品。

4．看硬度。对于螺旋藻片剂产品，用手掰一下，越硬的螺旋藻片掺杂的其他成分越多，而优质的用手一掰就可分开。

5．尝滋味。螺旋藻尝起来有鲜味，通常还略带碱味。如果碱昧较重，是不合标准的。另外，100%的螺旋藻制成的产品，应该比较黏口。

6．水溶观察。将螺旋藻粉或片剂放入盛有纯净水的玻璃杯中，进行溶解，观察水的颜色。若为优质的，水应为绿色，半小时后逐渐变蓝。

7．看包装。螺旋藻的营养成分中，有些是需要与空气隔离保存的，如藻蓝色素、胡萝卜素等。所以一定要有阻湿防潮隔光的外包装，包装是产品内在质量的保护层。包装如果不符合国家规定，容易造成螺旋藻营养成分的损失和变质。科学实验表明，藻蓝色素在阳光直射下15分钟便损失50%，在无密封条件下3个月内便基本散失。所以，为了避免与光照和空气的直接接触，保证营养素不损失，国际大型螺旋藻生产企业一般采用小袋铝箔包装。