阿胶是生活中很常见的保健品，适当食用具有非常不错的养生功效，但是吃阿胶也有许多要注意的地方，那么夏天可以吃阿胶吗？夏天怎么吃阿胶不上火？夏天可以吃阿胶，但是需要讲究正确的食用方法，下面就来详细了解夏天吃阿胶的好处吧。

1、夏天能吃阿胶吗

能，适量吃。

虽然部分人因为体质问题，热天吃阿胶容易上火，但是总的来说热天里还是可以吃阿胶的。当然，夏天吃阿胶千万要注意食用的量，进补太过也容易引起身体不适。

2、吃阿胶易上火吗

夏季只要服用阿胶适量，一般不会引起上火。

有些人在热天服用阿胶容易上火，这主要与个人体质有关，阿胶的服用需要根据个人情况而定。如果是容易上火的人群服用阿胶时，不宜与黄酒、桂圆等热性食物同食，可适当搭配性质平和或微凉性的食物，如山药、糯米、莲子、藕粉等。

3、夏季不宜一味去火

说到夏季，就是火气重，需要清火。但其实，火是人体不可缺少的能量，对于阳气不足人来说夏天是个好季节，而一味去火，则会形成内寒外热，下寒上热的病态体质。对身体虚弱需要进补的人，阿胶仍是进补的首先，阿胶性甘平，夏季服用阿胶适量，一般不会引起上火。

4、吃多少阿胶合适

可以吃的人夏天服用阿胶也不能像冬天一样，关键就是要减少用量，建议一次不要超过9克。还有，出现感冒、腹泻、腹胀时也不要吃。

5、怎么吃阿胶不上火

在夏天服阿胶，需要适当喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果可以达到夏季进补不上火的效果。另外，夏天食用阿胶时尽量不要放糖比较好。

6、哪些人群能吃阿胶

虽然热天能适量吃阿胶，但也要注意服用阿胶的禁忌人群，对于一些消化不良、腹泻、阴虚火旺、头晕、乏力、感冒、月经有血块的人群切不可服用，否则不但起不到进补的效果，还会损害身体健康。

7、阿胶的服用方法

阿胶的服用方法很简单，把80°C—90°C的热水倒入杯中，再把阿胶粉导入热水内，自然溶解3—5分钟后，搅拌均匀即可，每天早晚各一次最好。

阿胶常见的食用方法有：阿胶羹、阿胶膏、牛奶冲服等，阿胶羹也就是我们常说的固原膏，也有医药企业把固原膏做成阿胶片，更方便食用，作为休闲食品的阿胶每日吃3-5片即可。

8、吃阿胶注意事项

1、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。

2、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。

3、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。

4、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用东阿阿胶。

5、患有感冒或月经来潮时，应停服东阿阿胶，待病愈或经停后再继续服用。

6、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。

7、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。

8、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。可能由于东阿阿胶货新，出厂不久，性温助火。可以提前购买东阿阿胶放置一段时间后服用。

9、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如东阿阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾)60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的东阿阿胶互冲服。

10、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合东阿阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。

11、服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低东阿阿胶功效，也不宜饮浓茶。

12、注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。