蛋白质是细胞的主要祖师成分，所以，其实可以这么说，蛋白质就是生命的我基础物质，所以，想要健康的体魄和生活，每天补充一定的蛋白质是必须的，市场上就有很多补充蛋白质的保健品，乳清蛋白质粉就是其中一样，那么，乳清蛋白质粉怎么吃？乳清蛋白质粉食用建议。

1、乳清蛋白质粉怎么吃

蛋白质是生命的基础,是构成年人体组织的主要成分,人体的一切细胞组织都是由蛋白质组成的。那么，乳清蛋白质粉怎么吃?

乳清蛋白有很高的营养价值，但不是任何人都需要补充的。乳清蛋白作为优质蛋白，比较适合婴幼儿、老年人、运动人群和术前术后病人。

乳清蛋白 粉怎么吃呢?乳清蛋白 粉产品是纯的乳清蛋白，没有其他任何的营养成分，因此不适合婴幼儿食用。婴幼儿应食用专门的婴幼儿配方奶粉，而配方奶粉中的蛋白质经调整后，乳清蛋白比例较高。

运动人群在运动后30-40分钟内，喝22-45g，能够达到消除疲劳，增强能量的作用。

乳清蛋白 粉提供身体新陈代谢所需的氨基酸。乳清蛋白中含有人体所需的全部必需氨基酸种类，而且氨基酸比例结构方面，以及在功能特性上与人乳都相似。β-乳球蛋白、α-乳白蛋白分别是支链氨基酸和必需氨基酸的极好来源。帮助完善免疫系统功能，增强抵抗力。免疫球蛋白和乳铁蛋白具有免疫活性和抗氧化能力，能够完整地进入近端小肠，起到保护小肠粘膜的功能，消灭或抑制细菌，提高免疫力。调节体内的水分、电解质平衡，增强机体抗疲劳能力。

2、蛋白质粉的食用注意项

1、不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

2、吃温或冷，不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。

3、加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。

4、三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

5、不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

6、特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白质粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成年人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白质粉以后，可能会加重器官的负担。因此，吃蛋白质粉以前应征求医生的意见，再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量，也应听听医生的建议。