家长们通常都会担心孩子出现营养不良的情况，所以往往会给孩子吃很多食物来补充营养，而一些孩子平时又非常喜欢吃一些高热量的零食。因此不少孩子往往就出现了肥胖的情况，那么儿童减肥食谱？小孩子减肥食谱是怎样的？孩子减肥怎么做？

1、儿童一周减肥食谱推荐

早餐：荞麦馒头两个，豆浆或牛奶一杯。

午餐：米饭一碗，炒蔬菜一份，瘦肉少许。

下午加餐：鸡蛋一个，酸奶一杯。

晚餐：下午五点左右吃，生的蔬果（西红柿等能生吃的蔬菜），米饭一碗（小碗）。务必做到晚餐滴油不沾，吃些刮油的生蔬菜。七点之后不喝水。

2、儿童减肥一日三餐食谱

早餐篇

1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力。

2、全麦面包。儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题。

午餐篇

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环，预防皮肤性疾病，并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养，是不错的减肥午餐食谱。

2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用，还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育。水煮西兰花，多汁多纤维，不含脂肪，适宜儿童减肥食用。

晚餐篇

1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美，质地柔软，口感上就是儿童的最爱，另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高，脂肪含量低，是最佳的瘦身晚餐之一。

2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜，有清热解火，明目养睛，护肝护脾的作用，适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜，对其身体大有益处，还能减肥。

3、儿童减肥食谱

虾米白菜

原料：干虾米10克，白菜200克，植物油10克，酱油10克，食盐3克，味精少许。

做法：先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。

功效：虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效，适合肥胖儿童经常食用。

冬瓜汤

原料：连皮带籽冬瓜500克，陈皮3克，葱、姜、食盐、味精各适量。

做法：冬瓜洗净，切块，放进汤锅里，加入陈皮、姜、葱，调入食盐，加入适量的清水，大火烧开，转成文火煮至冬瓜熟烂，调入适量味精即可。

功效：冬瓜利水消肿，连皮带籽减肥效果会更好，姜葱通阳化饮利水，适合儿童饮用。

黄瓜拌肉丝

原料：鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。

做法：黄瓜切段，生姜切丝，当归切片；猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀；油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。

功效：具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤。

干贝烧冬瓜

原料：冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

做法：冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干。锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出，放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟，放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘。

功效：利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿；干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。

白菜胡萝卜丝

原料：大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

做法：将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。

功效：清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动；胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。

4、儿童减肥方法

1、运动减肥法

爬楼梯运动

爬楼梯运动消耗的能量更多，因为除运动能消耗能量外，还要克服自身重力，如爬10层楼，就相当于把100多斤的体重提升30来米高，这部分能量消耗是相当大的。据测定，上下楼梯所消耗的能量相当于散步的5倍、游泳的倍。

建议：爬楼梯运动每次半小时，每天1～2次。要从小运动量开始，逐步达到要求。理想爬梯速度每分钟30～50个台阶，爬10分钟休息5分钟。

2、快走运动

强度不大，又能有效地调动全身生理功能。所以，对于学龄前的肥胖儿童来说，则是一种明智的选择。快走不同于散步，至少要持续1小时以上的快速走路，身体才能通过有氧代谢而大量消耗脂肪。

建议：在快走运动时，要让孩子挺胸抬头，手臂正常摆，不要故意加大摆幅度，以免失去平衡而摔倒。选择场地要平坦，孩子的鞋应厚底高帮，前端要宽敞、柔软，以防脚踝扭伤和擦伤。

3、跑步

跑步是最方便的有氧运动，随时随地都可以进行。而且能迅速燃烧卡路里，对提高孩子身体素质有帮助。

建议：跑步时不易空腹进行，否则，容易诱发低血糖而眩晕摔倒。所以，跑步前宜喝杯热牛奶或吃几块饼干。着装和场地选择与快走相同。

4、骑车

骑车是很好的减肥运动，而且符合学龄前儿童的心理发育特点，喜欢学骑车，容易被接受。

建议：作为减肥而骑车要求速度较快、持续时间较长，速度要均匀，达到20千米/小时，持续40-60分钟，同时需要家长或有经验的教练陪同，选择空旷的训练场地或人、车较少的郊外平坦公路，要注意安全。

5、每日减肥活动安排

1、仰卧起坐：每天2次，上、下午各1次，第一组超重儿和轻度肥胖儿5下/次起，以后每周加5下/次。中、重度肥胖儿10下/次起，每周加10下/次。

2、爬楼梯：每天2次，上下楼为1次，每次约50级，要求小跑速度。

3、慢跑或快走：每天2次，5-10分钟/次。

6、调整饮食减肥法

饮食减肥原则

1、饮食习惯要科学：孩子的一日三餐要保证，不能减少饮食次数，一般两餐之间相隔5-6小时，比较理想的进餐时间为早餐6-7时，午餐12时，晚餐18时。晚上19点不再进食。

2、建立正常饮食制度：进餐时间、地点有一定规律，不要饥一顿、饱一顿，一定要吃早餐，用餐时昼放慢速度，细嚼慢咽，建议肥胖的孩子晚餐时间应不少于20分钟，既利于消化又利于饱腹感提前到来，减少进食量。

3、饮食要清淡：烹饪以清蒸、水煮为宜，不宜油炸、红烧。多吃蔬菜，营养损失少、饱腹感强。炒菜时尽量少油、少盐。

4、零食的选择：控制孩子自己购买食物，家中不买或少买零食。零食亦以低热能食物为主，如水果、干果、乳制品等，不宜以糖果、蛋糕、巧克力、油炸小食品作为零食。