桂圆中含有大量人体所需的营养物质,并且还具有非常香甜诱人的味道,所以许多人都是非常喜欢吃桂圆的,而一些家长也会给自家的孩子吃桂圆,但是很多食物对于小孩子来说是不宜食用的,那么小孩可以吃桂圆吗?宝宝吃桂圆有什么好处?
小孩是可以吃桂圆的,桂圆是热带水果龙眼的干制品,从成分上说桂圆属于强效的滋补品,没有什么其他的副作用,但是小孩是生长发育的关键时期,食用桂圆需要注意量的问题,小孩吃桂圆不适合食用太多。一天吃5~6颗即可。
1.桂圆在食物和中药里都属于大热性的食物,这类食物不适合大量的食用,尤其是自身体质属于热性的人更不适合大量食用,以免体内火气过旺,引起内火上炎,出现口腔溃疡等上火症状。
2.桂圆含有大量的糖分,食用过多会导致糖分在血液中聚集,难以被消耗完,在体内会转化为脂肪,引起肥胖。
营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
1.桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
2.桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
3.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
1.桂圆属于强效的滋补营养品,小孩不适合大量食用,以免滋补过旺,引起肥胖。
2.桂圆是大热性食物,小孩不宜过量食用,以免出现热火旺盛引起上火症状,还可能造成孩子纯阳体质,影响身体健康。
(1)冰箱保存
龙眼属于热性的水果,健康食用每天只能食用几颗到十几颗,但是每次买回来的龙眼都比较多,这时候可以用网状袋子或保鲜袋将龙眼分开装,每袋几十颗,够一家人一顿吃完即可,分开装好之后放在4~6℃的冰箱中冷藏保管即可,不宜冰冻保存,影响龙眼的口感和果肉质感。
注意:保鲜膜分装龙眼时需在保鲜膜上捅几个空,供水果呼吸。
(2)热烫保存
刚买回来的新鲜龙眼一次性吃不完,可以将龙眼用开水烫一下,注意烫果皮即可,切忌不可将龙眼果肉给烫熟了,一般在开水中烫30秒即可,再用网状袋子将龙眼装好,挂在阴凉通风地方,此法保存龙眼可保存一个礼拜左右,食用时水果会更加甘甜。
(3)干龙眼保存
干制的龙眼保存相对来说比较好处理,只需要将干龙眼用密封的熟料袋子装起来,里面塞几个干燥剂袋子即可。也可直接和花椒陈皮等中药材放在一起保存。
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