许多人都爱吃鱼，鱼的种类也有很多，不同的鱼在口感、形状和味道上都有所差别，营养价值也有很多不同，梅童鱼也叫作梅子鱼、大头宝，是一种肉质鲜嫩的鱼类，烹饪方法也有很多，那么吃梅童鱼有什么好处呢？儿童吃这种鱼的好处有哪些？

1、儿童吃梅童鱼好处

吃梅童鱼对孩子的大脑发育有很多的好处，梅童鱼是我们最常见的鱼类食物，通常用来红烧、或者做成肉馅，梅童鱼肉嫩刺软，肉味鲜美。新鲜的梅童鱼在暗地里能发出萤石的光亮，白白的，象银子般。体长形，侧扁。尾柄细长。头很大而圆钝。粘液腔很发达。吻短而圆钝。眼较小。口大而斜，口角达于眼的后缘。上下颌牙绒毛状，列成牙带。下颌颏部无小孔。全身被鳞，鳞易脱落。侧线发达。

2、吃梅童鱼的好处

1、梅童鱼肉嫩刺软，肉味鲜美，食用方法除红烧、干炸外，还可加工成鱼糜，制作鱼肉馅或鱼丸子等，也可冰鲜成冷冻小包装的外销，

2、也是贴玉米饼子熬小鱼的理想鱼种，煎咸鱼也不错，是小鱼类中的上品。

3、大头宝鱼富含磷质，是养脑的滋补品，新鲜的梅童鱼在暗地里能发出萤石的光亮，白白的，象银子般。

3、梅童鱼怎么吃比较好

梅童鱼的吃法比较多样，可以红烧也可以干炸，不管是哪种吃法，都具有很好的营养价值。梅童鱼可以在一年四季都能食用，梅童鱼体型比较小，肉少味美，人们平常吃梅童鱼的时候主要是吃鱼籽，因此制作前无需丢掉鱼籽。

梅童鱼也被人们叫做大头宝、烂头鱼和朱梅鱼，梅童鱼非常适合学龄前儿童、学龄期儿童、青少年、特殊工作人群、儿童青少年、老人、职业人群等人群食用。但是，我们也要注意一些人群是不能吃梅童鱼的，肺炎、感冒、胃炎、肠炎、高血压、肾炎、鼻炎、咽炎、口腔溃疡、呼吸系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、五官疾病这几类人群是不能吃梅童鱼的。

4、多吃鱼的好处

1、能促进生长

鱼含有丰富的蛋白质，且其蛋白质极易被身体所吸收，青少年吃鱼能有效促进生长发育，让身体长的更强壮更高大。

另外当身体受到伤害时，如手术、或者生病之后吃鱼，能加速伤口的愈合，恢复元气。

2、补充矿物质

鱼含有丰富的矿物质，如镁、钾、磷、铜、铁等，能有效补充身体所缺失的微量元素。

另外建议多吃炸过的小鱼，可以连骨头一起吃掉，能帮助身体大量的补充钙质。

3、补充大脑营养

鱼含有一种叫做HDA的营养元素，幼儿食用能促进大脑的发育，使其更加聪明。而长期从事脑力劳动的人群食用，也能及时补充日常所消耗。

HDA也能帮助保护视网膜，让自己的眼睛更加明亮，不易患上近视。

老年人补充HDA能有效促进大脑活动，不容易得老年痴呆症。

4、容易被消化

鱼的肌肉纤维较短，且富含蛋白质，吃起来比较滑嫩，也容易被消化，建议幼儿以及肠胃不好的中老年人可以日常多吃鱼，不为肠胃增加负担。

5、不容易长胖

鱼虽说富含蛋白质，但其脂肪含量却较其他动物少得多，对于又想吃肉又想减肥的女性来说是不可多得的美食，既能满足你的口腹之欲，补充身体所需的能量，又不用担心其变成身上的赘肉。