一般宝宝到了一定的年龄阶段之后,就需要开始食用辅食,而水果泥就是非常好的辅食,所以许多妈妈就会做水果泥给宝宝吃,但是在给宝宝做水果泥的过程中,很多妈妈就会疑惑宝宝吃的水果泥需不需要加热的问题。那么宝宝吃水果泥需要加热吗?宝宝吃水果泥可以加热吗?宝宝吃水果泥加热好吗?
常温下的果泥,最好吃新鲜的,不要加热,以免破坏维生素,降低营养价值,可以将水果洗净去皮后用小匙刮成泥状直接喂给宝宝吃,为了避免氧化污染等问题,最好是能够随挖随食。当然,冬天或从冰箱拿出的水果,可以用温水洗一下,再挖成泥给宝宝吃。
果泥是宝宝辅食添加中重要的一项,最先给宝宝添加的果泥可以选择香蕉、苹果这种比较温和的水果。
1、苹果泥:苹果洗净去皮,然后用勺子慢慢刮成泥状即可食用。
2、木瓜泥:木瓜用清水洗干净,切开外皮去籽,然后把果肉压成泥状即可给小宝贝喂食。
3、猕猴桃泥:先将猕猴桃果用清水洗干净去皮,再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉压成泥状。
4、香蕉泥:选择成熟的香蕉一个,用勺子将果肉压成泥或者刮出泥。
宝宝吃果泥,既要考虑口感营养等问题,又要考虑宝宝是否敏感的问题。以下几种水果,妈妈们一定要小心:
1.柿子:柿子里有柿酚,胶质和单宁,在胃里面容易形成不易溶解的硬块,对宝宝本就脆弱的胃造成了威胁,容易导致宝宝便秘。
2.菠萝:对宝宝而言,菠萝蛋白酶等是一大威胁。它会刺激宝宝们的皮肤血管,如果宝宝敏感,则会出现手脚、嘴巴舌头麻木,皮肤很痒的症状。
3.芒果:芒果中常常含有一些刺激性物质,宝宝食用后,皮肤黏膜会受到一定的刺激作用。
1、喂奶过后食用:妈妈们在喂食果泥时,最好是能够在喂奶过后,因为水果中含有糖份,如果在餐前吃,极有可能影响正餐的进食。
2、循序渐进:在选择果泥的时候要从少到多。种类上先从平常的吃起来,比如说先吃苹果香蕉木瓜等等,等到宝宝大了,肠胃功能发育完全了,再慢慢考虑其它水果,这样可以有效的减少过敏现象。
5个月大时可以吃水果。宝宝4个月大的大的时候可以开始添加辅食,但是不要一开始就吃水果,因为水果是生冷的,一开始添加辅食就吃容易拉肚子。
添加辅食是有顺序的,依次是:五谷、蔬菜、水果、肉、蛋。每次只加一种,一种要加一周左右,观察宝宝没有不舒服的反应,再加第二种。
因此,等吃了一个月五谷、蔬菜等辅食后再吃水果,也就是宝宝5个月左右再吃比较好。
给宝宝吃的水果应该遵循以下原则:
1、不应该过于寒凉或大热,以免吃了以后刺激肠胃拉肚子或者上火。
2、果肉要软,易消化。
3、味道不宜过酸或过甜。
最开始时,一般推荐苹果、香蕉这两种水果。
宝宝吃的水果只能有3种形式,一种是果汁,一种是果泥,另一种是蒸熟吃。
水果汁
做法:水果洗干净切块,放入豆浆机中,绞成果汁,装入奶瓶中未给宝宝吃即可。
苹果、西瓜、猕猴桃、梨子、葡萄等等,多数蔬果都可以榨汁,如果汁液较少的,可以添加少量白开水,味道酸的可以添加少量白糖调味。
果泥
做法:将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。
桃子、李子、荸荠等等质地较硬的水果,适合榨汁不宜做成果泥。
蒸水果
做法:将水果去核去籽,切成小块蒸熟,出锅后将蒸熟的水果捣烂成泥即可。
多数水果并不适合蒸熟吃,一般只有梨子、橘子等可以蒸熟,像容易氧化的苹果、香蕉、猕猴桃等蒸熟后营养成分会大量流失。
不宜吃太多
以苹果为例,6个月以下的宝宝,一次吃成年人咬一口苹果的量就好了,最多也不能超过四分之一个苹果。1岁以内的宝宝不要超过半个,吃太多容易伤肠胃。
不宜吃太杂
刚开始给宝宝吃水果的时候,不要吃得太杂了,最好是单一的水果,慢慢一种一种的添加,太过复杂的种类会给宝宝肠胃增加负担。
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