众所周知,生食鱼胆会导致中毒症状,主要是因为鱼胆中含有氢氰酸,氢氰酸的毒性比较大,生食很可能引起中毒。中毒后,患者会出现消化系统症状和肝肾功能异常等表现,因此日常生活中不可生食鱼胆。那生吞鱼胆会导致肝肾衰竭吗?相关知识介绍如下!
本文目录
1、生吞鱼胆会导致肝肾衰竭吗?
2、生吞鱼胆有哪些危害?
3、生吞鱼胆中毒怎么办?
鱼胆虽然有一定的药用价值,但要经过专业处理后微量使用,还要和其他药材搭配才能产生效果。盲目地服用鱼胆,不仅没有民间传说的清肝明目等养生作用,相反鱼胆汁中的毒素可引起全身多脏器功能衰竭,尤其以肾功能衰竭最为常见,如果没有得到及时治疗,死亡率极高。医生提醒,广大市民不应盲目听信偏方,患病后要到正规医院进行科学合理的治疗,避免意外伤害。
生食鱼胆中毒后,患者首先会有消化系统症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,如果消化系统中毒比较严重,还会出现咖啡色液体和酱油色稀水样便。肝功能和肾功能也会受到一定损伤,表现为肝大、肝区胀痛以及少尿、无尿、蛋白尿、腰部酸软等。
另外,部分患者中毒情况还可累及血液系统和神经系统,如有呕血、便血、鼻出血等出血性表现,以及头晕、头痛、嗜睡、谵妄、抽搐、昏迷等神经功能异常表现。
出现鱼胆中毒症状后,患者需尽快就医清除体内的有毒物质,减少毒物在体内停留时间,一般可以选择催吐、洗胃、导泻、灌服活性炭等方式。腹痛比较严重时可采取热敷或注射阿托品治疗,出现剧烈呕吐、腹泻时还应在医生指导下静滴生理盐水、葡萄糖溶液等,以纠正水电解质和酸碱紊乱。
总结:生食鱼胆危害非常多,因此大家在生食鱼胆的时候答应要注意注意事项!
随着人们的健康意识日益增强以及收入水平的提高,正常的膳食途径已不能满足对蛋白质量的需求,人们通过对含有蛋白质的动物性食物或植物性食物进行加工,提取出高纯度的蛋白质原料