很多孕妇在怀孕后体质会变差,特别是怀孕初期,如果不注意的话就很容易流产,所以平时应该吃一些能安胎的食物,当然是要在正常饮食的情况下再吃一些安胎的营养品,针对孕妇不同的体质来选择营养品,那孕妇安胎可以吃什么?孕妇吃什么可以安胎?
安胎代餐粉,采用低温烘焙技术,将黑豆、黄豆、黑芝麻、红枣、花生、山药、核桃等有益于孕妇身体健康的食材,打磨制作成粉状,方便孕妇在饥饿、体虚等情况下代餐食用。
1.黄豆:黄豆中含有尼克酸、维生素E、维生素C等营养物质,是矿物质、微量元素最好的食材来源。中医学认为,黄豆具有健脾润燥、消水解毒、清热益气等功效,对孕产期的女性妊娠副作用,如口腔异味、呕吐、咽喉发炎、腹泻等症状,有很好的缓解作用,尤其对孕妇安胎有奇效。
2.黑米:黑米又称补血米,非常适合孕产期的女性食用。它富含维生素B、钙、维生素E、蛋白质等多种营养物质,具有滋阴、健脾暖肝、益气活血等功效,可以有效的帮助孕产期女性补肾安胎。
3.核桃:核桃中含有钙、铁、胡萝卜素等多种营养成分,是众所周知的补脑佳品。常吃核桃类代餐粉,可以起到补肾固精、健脑益智、温润肠道、通便、定喘等作用,对孕早期的胎儿大脑发育非常有补益功效。
4.山药:山药中富含维生素B族、胆汁碱、葡萄糖、维生素E等营养物质,尤其以大量的蛋白质及淀粉含量居多,具有高营养价值、低热量的特点,可以起到健脾胃、补肺气、固肾益精等作用,非常适合体重偏胖的孕产期女性食用。
安胎代餐粉的食用方法非常简单:取适量的代餐粉放入碗中,再加入开水浸泡,调成糊状后即可食用。或者,用凉开水将代餐粉调匀,放入微波炉中大火加热2分钟后,即可食用。
安胎代餐粉采用的是低温烘焙方式,最大程度的保留了食材的营养价值,口感香甜且不易使孕妇上火,出现便秘、口舌生疮等不适症状。而直接食用上述食物,会因食材坚硬、清洗、保存不当等原因,导致食物中的营养成分流失,另外若经常食用上述食材,还会使孕妇出现上火等不良感受,无益于孕妇安胎。
1.山药芝麻粥
材料:大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。
做法:大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。这道菜,口感香甜,有补肾的作用,由于山药中含有多种纤维,具有促进肠道运动的作用,所以对胃也相当好。还可以预防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白质。但有糖尿病的孕妇就要少用点糖啦。
2.安胎鲫鱼姜仁汤
材料:鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
做法:鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。这款汤可以安胎止吐,缓解孕妇恶心、呕吐的症状。
3.清蒸砂仁鲈鱼
营养分析:该菜肴具有醒脾开胃,利浊止呕的作用,适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。
原料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法:
将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。
加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。
功效:此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。需要注意的是,味精容易穿透胎盘,影响胎儿正常发育,所以孕期饮食尽量少放味精。
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