当归，众所周知其具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，其食用部位是当归的根部，一般根部药材宜采用煎煮的方式服用更利于药效成分的发挥，因此新鲜当归最好是用起炖汤来喝补益效果最好，如当归羊肉汤、当归鸽子汤、当归鸡汤、当归煮蛋等。在我们身边还有很多人喜欢用来泡水喝，那当归泡水隔夜可以喝吗？快来让我们一起了解一下吧！

本文目录

1、当归泡水隔夜可以喝吗？

2、当归搭配什么泡水最好？

3、当归一次吃多少合适？

4、吃当归有哪些副作用？

当归泡水隔夜可以喝吗？

从健康的角度来说，当归泡水最好是今天泡今天喝，这样口感和营养功效都是最佳的，冰箱的温度比较低，若是喝不完的话，可以将当归水用保鲜膜覆盖住杯口放在冰箱里面冷藏保存起来，这样处理后，当归泡的水第二天也可以喝，不过，冰箱虽然有保存食物的作用，也不要将当归泡水过久的保存在冰箱里面，保存久了也会变质的。

当归搭配什么泡水最好？

1、当归枸杞茶

将当归和枸杞洗净，沥干水分；将当归、枸杞放入杯中，加入沸水冲泡；盖上杯盖，冲泡5分钟左右；即可饮用，一日两次。

功效：活血化瘀、补肾益精、养肝明目。

2、当归蜂蜜茶

将当归洗净，沥干水分；将当归放入杯中；倒入开水冲泡，加盖闷5~10分钟；放入蜂蜜，搅拌均匀，即可。

功效：活血化瘀、美容养颜。

3、当归菊花茶

将当归、菊花洗净，沥干水分；将所有材料放入杯中，注入沸水；盖上杯盖，冲泡5~10分钟；过滤，即可代茶饮用。

功效：清肝明目、活血养血、化瘀止痛。

4、当归红枣茶

将当归洗净，沥干水分；将红枣用水洗净，去除内核；将当归和红枣放入杯中，倒入沸水冲泡；盖上杯盖，冲泡5~10分钟，即可；

功效：活血止痛、养血安神。

当归一次吃多少合适？

由于当归是药性偏温的食物，如果大量进食的话，很容易导致体内热气增长，出现内热上火等不适情况，另外当归的味道有些苦，放多了味道较浓郁偏苦，可能盖过食物原本的鲜味，因此当归煲汤的时候不要放过量。

一般治疗疾病用当归6-12克，而生活中用当归泡水养生保健的话，建议用小剂量5-6克即可，而用当归来炖汤喝的话，10-20克当归是较为合适的。

吃当归有哪些副作用？

当归有一定的副作用，有一部分人服用当归，可以出现疲倦或者身体嗜睡的不良反应，一般停药后可以自行缓解。有的人服用当归后会出现身体发热、口干舌燥、恶心欲吐、头痛等不良反应，一般停药后也可以自行缓解。

大量服用当归可能出现腹泻、血压下降、上火等现象，应用当归时要掌握好剂量。《本草经集注》记载：当归不能和葛蒲、海藻、牡蒙（又名紫参）一起服用。

总结：如果当归水密封好放在冰箱的话，那么是可以喝的，但是要注意的是，第二天喝的时候需要加热一下。