蛏子被誉为海里的"人参"，以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。食用蛏子有哪些功效与作用？蛏子不宜与哪些食物同食？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、蛏子的功效与作用

2、蛏子不宜与哪些食物同食

3、哪些人群不宜食用蛏子

蛏子的功效与作用

1、 清热解毒：蛏子具有清热解毒的作用，能够清除体内的热毒，减轻炎症症状。

2、 补肾壮阳：蛏子还具有补肾壮阳的作用，能够提高男性的性功能。

3、降胆固醇：蛏子具有降胆固醇的作用，有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

4、利尿消肿：蛏子归胃经和膀胱经，肉质鲜美清爽，具有止渴去痰、利尿消肿的作用，可以用来治疗黄疸、水肿、腹胀等症状。

5、养阴补虚：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能，适合产后虚损的女性朋友食用。

蛏子不宜与哪些食物同食

蛏子和啤酒不宜同食

蛏子和啤酒搭配在一起，容易引起高尿酸症患者的痛风，影响身体健康。

蛏子不能和含维生素c高的水果一起吃

海鲜不能和含维生素c高的水果一起吃，如橙子、柠檬等，会造成一定程度的中毒现象。

蛏子不能和含有鞣酸的水果一起吃

蛏子不能和含有鞣酸的水果一起吃，比如葡萄、山楂、柿子等，这些水果中的鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质，同食会发生呕吐、腹胀、腹泻等症状。

蛏子不能和牛奶一起吃

蛏子和牛奶一起吃会引起肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，并且因为蛏子是凉性食物，食用要适量。蛏子最好吃了一个小时后才能喝牛奶。

哪些人群不宜食用蛏子

孕妇不宜吃蛏子

孕妇吃蛏子会对孕妇的身体产生不好的现象，所以孕妇吃蛏子应该小心一些。

急性肾炎及肾衰患者不宜食用

急性肾炎及肾功能衰竭患者，血中尿素氮含量较高，若再食用富含蛋白质的蛏子，会加重病情。

甲状腺功能亢进患者不宜食用

因橙子富含碘，因此甲状腺功能亢进患者食用会加重病情。