平时大家吃的苹果都是表皮是红色的，里面的果肉是黄白色的，市面上出现了一种比较少见的苹果品种，里面的果肉是红色的，红苹果很多人对它都比较陌生，看颜色反正是和常见的苹果不同，不知道吃起来的味道怎么样，许多人想了解。

1、红肉苹果的吃法

1、直接吃

红肉苹果其实就是苹果家族的新成员，它是苹果的杂交品种，这种全国易于管理，而且产量较高，它的食用方法与普通苹果一样，可以把新鲜的红肉苹果用清水洗净以后，去掉果皮，直接吃里面的果肉，这是它最简单也最常见的一种吃法。

2、榨汁喝

红肉苹果榨果汁也是它的常见吃法，它果汁量大，而且榨出的果汁是红色的，特别漂亮，在榨果汁时需要把红肉苹果洗净，再把它切成块状，放到料理机中，加适量清水，榨出果汁，倒入杯子以后加适量蜂蜜调味就可以。也可以把红肉苹果与柠檬与桔子一起榨成混合果汁，味道也特别好。

3、做罐头

红肉苹果还可以做成罐头供人们使用，在制作的时候需要把红肉苹果清洗干净，然后再把它的果皮和里边的果核全部去掉，把得到的果肉切成均匀的块状，在准备适量的冰糖与清水和切好的果肉一起放入锅中，最后加入少量的柠檬汁，一起开火煮制，煮开以后再煮半小时左右，等锅中的汤汁略显粘稠以后直接取出降温，冷藏几个小时以后再吃，味道特别好。

2、红肉苹果是什么品种

红肉苹果是蔷薇科双子叶植物，由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成，果实形似番茄，味道甜美。本种特点是叶片、木质部、果肉和种子都有红色素。

红肉苹果又叫红色之爱。这种苹果一般在九月中下旬成熟，成熟的果实果皮全面玫瑰红色，富有光泽，其果肉到果核也是呈玫瑰红色，果实切后不变色，无论烹饪还是榨汁，色彩都保持鲜红，还可以从中提取红色花青素用于食品加工产业。

红肉苹果的果肉细密硬脆、汁多，具有浓郁的香味，口感极佳，耐储运。果肉含有很高的抗氧化物质，其果树还具有一定的美化环境、观赏价值，是林果兼优品种。

很多人对于新奇的食物想去尝试，红肉苹果是比较少见的一种苹果的品种，有些人还担心是不是转基因的水果，红肉苹果并不是转基因，是天然的一种苹果品种，果肉的颜色有些奇特，不过吃法和普通的苹果也差不多，味道有些不同，大家可以尝试下！