宝宝的饮食在生活中是要特别注意的,所以在日常生活中建议各位家长要注意宝宝的饮食,因为宝宝的饮食关系到宝宝的发育和营养,所以家长在宝宝饮食方面应该要特别的注意。很多时候宝宝吃的食物都是淡而无味的,所以很多宝宝都不愿意吃,然后家长就会在食物里面加糖或者其他的东西,来改变一些味道。
如果在宝宝的辅食中添加糖,可能会产生很多不良后果。
1、养成爱吃甜食的习惯;
2、过多的糖在体内转化为脂肪,导致肥胖,成为心血管、糖尿病等疾病的潜在诱因;
3、食糖过多产生饱腹感,会导致食欲降低,对其他食物摄取量减少,继而导致蛋白质、维生素、矿物质等营养素的缺乏,影响生长发育;
4、糖属酸性物质,吃糖过量会使人体呈酸性体质,从而减弱对外界病毒的抵御能力,易患各种疾病;
5、如果不注意口腔卫生,糖为口腔中细菌的生长繁殖提供了条件,容易导致龋齿和口腔溃疡;
6、过多的糖使体内维生素B1的含量减少,大大降低了神经和肌肉的活动能力;
另外,家长应该明白,在给宝宝喂新食物时,他们会经常把食物顶出来,这实际上是小宝宝的一种自我保护的本能,并不表明他不喜欢吃。家长们不要因为宝宝把食物顶出来就认为宝宝不喜欢,而在辅食中添加各种调味料。
除此之外,婴儿吃米粉还有哪些原则必须要知道呢?
选择营养素含量多的配方米粉,不添加蔗糖和食盐。
选择铁强化米粉,它含铁丰富,可以帮助宝宝补充体内已经匮乏的铁,预防贫血。
用勺子喂给宝宝,不用奶瓶。
慢慢增加米粉的稠度。最初调制的米粉应该是稀薄的,宝宝适应以后再逐渐增加稠度。
慢慢增加米粉的量。从每次喂1~2勺开始,宝宝适应以后,慢慢增加到3~4勺,每天喂1~2次。
1、盐:中国营养学会对6个月以内的宝宝,钠的推荐量是200毫克,换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分,所有初期开始添加辅食的宝宝完全可以不用加盐。在10个月后再开始添加每天不超过2克的盐。
2、糖:糖吃多了会损害宝宝的牙齿,还会降低宝宝对甜味的敏感,而忽略其他的味道,造成厌食、挑食。但是甜味却是宝宝最最喜爱的一种味道。所以年轻的妈妈们就要控制宝宝的食糖量,每天总量不多于半勺糖。
3、食用油:宝宝辅食里添加的食用油首选植物性食用油,比如橄榄油。它不会对宝宝身体产生副作用,还易被宝宝吸收。宝宝6个月左右添加辅食时,每天可以用少量,2-3滴即可。
4、酱油:酱油的添加最好在1岁以后,不要过早地添入辅食中,每次使用也仅限于1-2滴,在初期食用时应仔细观察宝宝,防治出现过敏现象。
5、醋:对于醋一类的调味品最好在宝宝2岁以后,味觉逐渐发育完成后使用,过早使用会降低宝宝对味觉的敏感,造成味觉迟钝。
一、水是人体仅次于空气的不可缺少的物质、小儿年龄越小需水量越大。婴儿100~150毫升/公斤/天,3~7岁90~110毫升/公斤/天,14岁50—60毫升/公斤/天。如果喂牛奶者因牛奶中蛋白质较多,须多喂水,以帮助从尿中排出身体中无用的物质及盐类。如果腹泻时,失水的同时也失去营养物质及盐,所以宜多给温开水,或者用淡水茶加一小饭碗的开水(约150毫升),加1.5克(约黄豆大)的精盐和1汤匙(约15克)的葡萄糖。或在药房购买事先已配制好的口服补液盐(ORS),按说明喂给。如果用母乳喂养,乳汁够吃,可不必在奶间喂水,但天气炎热,则应在喂奶后给些温开水。
二、蛋白质是生成身体组织细胞及身体内液体的主要成分,也是维持机体抵抗力的重要物质。蛋白质摄入胃肠后分解成氨基酸,才能被人体所利用。小儿生长发育中需要10种氨基酸(成年人只需8种)。某种食物蛋白质的质好或差是看其中所含氨基酸的成分来决定的。牛奶中蛋白质含量较人乳高,但其质稍差。奶、蛋、肉、鱼和豆类的蛋白质都比谷类食物高,谷类食物含人体所必需的氨基酸少,所以不宜长期用一种谷类食物(如大米)喂养小儿,可选用多些品种的食物喂养,以便互补其不足之处。蛋白质供应不足,则可见肌肉柔弱,发育不良,易于生病,水肿,贫血等。但蛋白质大多,则易引起便秘、消化不良,胃纳差。
三、脂肪主要是供给热量,利于一些须溶于脂肪的维生素(脂溶性维生素)的吸收,防止体内热量的散失,保护脏器不受损伤。人体的脂肪从食物中来,或由食入的碳水化合物(糖类)和蛋白质转化合成。乳类,蛋黄、猪油、肉类、奶油、肝类、鱼类和植物油都富含脂肪,人乳含脂肪的质优于牛奶,故提倡母乳喂养。若脂肪长期供给不足,则消耗蛋白质、糖类,会引起体重不增,营养不良,生长迟缓。
四、碳水化合物(糖类)糖类是供给人体热量的主要来源。乳类、谷类、糖、水果都含有糖类。乳类所含的是乳糖,利于小儿消化吸收,葡萄糖在肠内吸收快,蔗糖(即白糖)用量不宜太多,因易于发酵而引起腹泻。乳类,五谷类、水果、各类糖、糖浆、粉类、豆类以及根茎类蔬菜如薯仔(土豆)、番薯(地瓜)都富含碳水化合物。可根据年龄、生理解剖特点选用。碳水化合物供应不足则体重低。血中血糖过低,会出现阵阵冒汗、惊慌、甚至肌震抖、抽搐。如供给过量,则肌肉松软,面色苍白,易生病。
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