菠萝果肉，众所周知其除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。那吃菠萝会便秘吗吗？具体如下！

本文目录

1、吃菠萝会便秘吗？

2、吃太多菠萝会怎么样？

3、吃菠萝的营养价值有哪些？

吃菠萝会便秘吗？

菠萝属于热性水果，吃多了也是会上火的，特别是在干燥的气侯之下，人们本身体内就是属于比较燥热，如果此时又多吃菠萝的话，就会引起上火，至于便秘，一般正常情况下是不会的，因为菠萝含有丰富的纤维素。

虽然菠萝吃多了会引起上火便秘，但是只要适当的食之，还是没有问题的，菠萝的营养价值非常之高，所含的一些元素对我们人体的健康也是非常有帮助的，它不仅有着清热解暑之功效，还有着利小便之功效，肾炎以及高血压患者食用也是有着一定的益处的。除了那些以外，它还具有健胃消食、补脾止泻之功用，还有它也是减肥的水果之一哦，不过要正确食用就是了。

吃太多菠萝会怎么样？

1、过敏

菠萝吃多了可能会导致过敏，一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。

因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克，多吃后会引起头痛。

此外，菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应，严重的还会发生呼吸困难及休克。一旦出现过敏反应即应送医院施治，使用扑尔敏、苯海拉明等抗组胺药物；严重者使用皮质激素及其他综合治疗。

2、头痛

菠萝里面含有的5-羟色胺，它是一种含氮的有机物质，它有强烈地使血压升高和血管收缩的作用，如果一次性食用过多的话，就会引起头痛。

3、上火

菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，此物质会分解蛋白质，从而造成我们口腔黏膜和嘴唇刺激反应，引发口腔上火症状，所以吃菠萝需要控制好量。

4、口腔溃疡

菠萝中含有一种甙类有机物，对人体皮肤黏膜有较强的刺激作用，在过多食用时容易出现皮肤破裂，另外，菠萝还含有大量的植物酸，也有腐蚀作用，食用过多容易出现舌头疼、口腔溃疡。

5、胃肠炎症

菠萝中含有大量的植物酸，在对胃肠有很强的刺激作用，能促进胃肠分泌胃酸和肠液，使得胃肠内PH过低，容易损伤胃肠，引起急性胃肠炎，出现反酸、胃痛等症。

6、牙齿损伤

菠萝中含有很多的植物酸，这些物质和牙齿中的钙质会发生反应，对牙齿的腐蚀作用很强，在大量食用时容易出现牙齿损伤，别龋齿、牙龈炎等症。

吃菠萝的营养价值有哪些？

菠萝原产美洲热带地区，现中国福建、广东、海南、广西、云南皆有栽培。其酸甜多汁，营养丰富。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。

由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。

总结：菠萝是大家非常熟悉的一种热带水果，菠萝吃起来非常香甜，而且能够补充丰富的营养，比如能够补充维生素、胡萝卜素以及多种矿物质元素，适量吃好处是很多的，但凡事不可过量！