香瓜，又称甜瓜，是夏季常见水果之一，果肉清香甘甜，富含碳水化合物、维生素C、维生素A、膳食纤维及钙磷、铁、锌等矿物元素，有较高的营养价值，其不仅可以食用，还能入药，中医认为，香瓜性寒、味甘，具有清解暑、生津止渴、润肠通便等功效。那怎么吃好吃呢？具体知识介绍如下！

本文目录

1、香瓜怎么吃好吃？

2、香瓜不能和什么同食？

3、香瓜有什么食用禁忌？

香瓜怎么吃好吃？

1、香瓜苹果汁

材料:香瓜、苹果各250克、胡萝卜150克。

做法:香瓜洗净,削皮,除去瓜瓤备用;苹果洗净,削皮去籽;胡萝卜洗净去皮;将三者切碎,绞汁过滤即可。

2、萝卜苗香瓜番茄沙拉

材料:萝卜苗30克、香瓜30克、圣女果30克、茶树油10克、盐1克、糖5克。

做法:脆一点的香瓜洗净备用。一部分切小块放在盘中,一部分留用。剩下的一部分香瓜切碎后放在打碎机里。加入糖和盐。再加入茶树油。打好香瓜沙拉汁。萝卜苗洗净控水。把萝卜苗放在碗中。加入小番茄。再淋上沙拉汁即可食用。

3、香瓜冰沙

材料:白兰瓜300克、香瓜300克、酸奶200克。

做法:白兰瓜,香瓜去皮,籽,切小块,混合酸奶,放入搅拌机打至果泥状。倒入保鲜盒,放冰箱冷冻。每隔30分钟搅拌一次。3~4个小时后即可。

香瓜不能和什么同食？

1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。

2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。

3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。

4、香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。

5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。

6、香瓜不宜与田螺，螃蟹等海鲜一起吃。

7、香瓜也不宜与油腻食物一起同吃。

香瓜有什么食用禁忌？

1、瓜蒂有毒

香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。

2、禁忌人群

一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

3、禁忌搭配

甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

总结：香瓜甘甜清脆，营养丰富，还有清热解暑、生津止渴的功效，特别适合夏季食用，可以有多种食用的方式！