莲子和百合，众所周知其都是生活中常见的药材，两者都含有丰富的营养，夏季很多人都会将这两种药材一起熬粥喝，那么莲子和百合可以一起煮吗？莲子百合羹有哪些功效作用呢？接下来就让我们来一起了解看看吧！

本文目录

1、百合可以与莲子一起吃吗？

2、吃莲子百合有哪些功效？

3、吃莲子百合注意什么？

4、百合莲子怎么煮好吃？

百合可以与莲子一起吃吗？

百合性寒、味甘，有养阴润肺、清心安神的功效；莲子补肾益精、养心安神、固精止带，性平、味甘涩。两者没有配伍冲突，一起食用不会产生毒副作用，所以能一起煮。莲子百合粥是一道常见药膳，适用于失眠心悸、健忘、心神不宁者。

吃莲子百合有哪些功效？

1、养心润肺。百合有润肺止咳的功效，如慢性咳嗽、口舌生疮、肺结核者可适量食用。新鲜百合含有黏液质，有润燥清热的作用，可用于治疗肺燥、肺热咳嗽。莲子有清火功效，与百合一起食用，养心润肺、止咳化痰的药效更强。

2、健脾益肾。莲子和百合含有多种氨基酸、维生素，适量食用对身体有着许多好处，能润肺养阴、健脾益肾，能助增肾精，补气血不足，适用于肾气亏虚、脾肺虚弱者，常食用还能提高免疫力，抗衰防老。

3、固精止带。肾气不固，则容易造成滑精，莲子有补肾固精的功效，适用于滑精、尿频等症状。莲子还有止带作用，与百合同服，固精止带作用更强，男性食用能补肾固精、健脾益肾，女性食用可以缓解白浊、带下、崩漏等症状。

4、美容养颜。莲子、百合含有多种氨基酸、维生素，能促进体内物质的新陈代谢，缓解皮肤色素沉着，减少色斑暗沉，常食用有美白美容的功效，适用于脾虚面黄、色斑暗沉者。

吃莲子百合注意什么？

莲子百合粥营养丰富，适量食用有很多好处，能补肾益精、清心安神、健脾益肺。莲子百合粥药效广泛，适用人群也较多，心烦失眠、心悸健忘、燥热咳嗽者食用有较好疗效。但是过量食用就会适得其反，易造成肠胃不适。

莲子有固涩、收敛的作用，大便燥结者食用可能会加重症状，所以不宜食用。莲子百合粥有清心润肺的功效，适用于肺热咳嗽，风寒咳嗽者服用可能会加重病情。

莲心性寒、味苦，经期女性不宜食用寒凉之物，所以莲子百合粥也不宜多食，以免对经期运行造成影响。

百合莲子怎么煮好吃？

1、分别准备干莲子、干百合25克，大米100克、适量的红枣及冰糖。

2、提前将莲子、百合、大米放入水中浸泡，随后将这些食材清洗干净，红枣去核。

3、将这些食材放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开后，转小火煮半小时左右。

4、待粥煮至比较粘稠时，加入适量的冰糖调味，即可出锅食用。

总结：莲子和百合中含有的成分对神经有一定的镇定作用，可以抑制神经的兴奋，一起吃有养心安神的作用。