决明子，豆科植物决明或者小决明的干燥成熟种子，一般在秋季采收、晒干、打下种子再去除杂质而成，其味道甘、苦、咸，但在经过炒制或者浸泡后，其有效物质挥发出来时，会散发出独特的香味，是很多男性都会比较喜欢的一种味道。那决明子的保质期是多久？具体知识介绍如下！

本文目录

1、决明子的保质期是多久？

2、决明子怎么看过没过期？

3、决明子过了保质期还能用吗？

4、决明子能直接生吃吗？

决明子的保质期是多久？

决明子属于干燥种子类的中药材，相对来说其保质期还是比较长的，一般在保存得当的情况下可以放置2-3年左右的时间。

但是如果储存环境的温度比较高、湿度比较大的话，那么决明子的保质期也会相对缩短，如果决明子已经出现了潮湿、发霉、腐烂等变质情况的话，那么即使还在保质期内，也不建议再继续服用了，以免服用后出现身体不适的反应。

决明子怎么看过没过期？

如果是购买正规加工生产的决明子，在决明子的包装上一般会写明决明子的保质期限，因此通过查看包装信息就能准确了解决明子是否过期。

但如果是购买的散装决明子，正常的决明子外表干燥不黏手，闻着带有一股香味，冲泡时味道略苦，如果是过期的决明子，由于吸水受潮，决明子摸起来会湿润结块，霉菌繁殖会带有一股霉味，冲泡时清香的味道也会有些改变。

决明子过了保质期还能用吗？

虽然决明子过了保质期不能再喝了，但是在其它用途还是可以再循环利用的。

将过期的决明子和一些香味的干花瓣装入纱袋，悬挂在衣柜等湿气较重的区域中，这样能起到不错的吸湿除味的效果。

除此外，如果决明子表面带有霉灰，可以将决明子洗净后晒干，和茶叶一起制成枕头，在夏天用决明子茶叶能有一定的吸汗助眠的作用。

决明子能直接生吃吗？

决明子是豆科植物决明或者小决明的干燥成熟种子，直接生吃虽然不会对健康造成什么危害，但由于含有很多的膳食纤维，质地比较坚硬，食用起来的口感并不好，并且不易被人体消化吸收，所以最好通过煎服或者泡水的方式，将其中的药用成分溶出进行使用。

总结：决明子过期时间长而内部滋生细菌的风险，冲泡了这样的决明子对身体是有害无利的，因此建议食用人群为了自身健康，发现决明子过期了，应当放弃食用。