葛根粉，一种很好的保健食品，其中不仅含有人体所需的多种元素，还可以起到提高免疫力和美容养颜的作用。因此很多人开始食用葛根粉，但其实虽然有较高的药用价值以及保健价值，但是服食量过多人体不仅无法完全吸收其药效，反而葛根粉的凉性会引起肠胃不适。相关知识介绍如下!

本文目录

1、葛根粉的副作用有哪些?

2、葛根粉一次吃多少?

3、葛根粉怎么吃?

4、吃葛根粉要注意什么?

葛根粉的副作用有哪些?

1、脾胃虚寒。葛根粉是属于性凉的食物，如果一次性吃太多的话，可能会导致脾胃受寒，降低肠胃的蠕动以及发生脾虚的情况，会导致消化不良、大便成溏以及腹痛腹泻，对于身体健康有一定的影响，而且葛根粉其味辛、其作用具有升散的特点，长期服用会造成人体气血无法收敛，而出现易怒、汗出量多甚至出血等症状。

2、引发低血压。葛根粉中含有的葛根素成分，这种成分可以降低体内血压、血糖水平，如果是身体本就虚弱，或者是低血压、低血糖的人，过多服食后可能引发低血压而出现头晕、心悸的状况，如果严重的话，低血压可能还会影响到全身的血液循环系统，所以还是建议不要一次性食用过多。

葛根粉一次吃多少?

10-15克。葛根粉味甘性凉，不建议过多服用，过量服食可能损伤肠胃功能，可能会引起肠胃不适、腹痛、便溏、腹泻等症状，所以一般情况下，建议葛根粉一次吃10-15克左右即可。

葛根粉怎么吃?

一般是用来冲泡食用。葛根粉中所含的物质主要为淀粉，将其用开水冲泡后会变成糊状，食用后可以为人体迅速补充能量和营养物质，是比较方便快捷的一种食用方法，也是使用得最多的一种制作方法。

将葛根粉泡好之后也可以根据个人的口味再在里面加入一些葡萄干、花生碎、白糖、蜂蜜、桂花等配料，这样搭配起来吃的话口感会更好。

吃葛根粉要注意什么?

1、空腹不宜食用。葛根粉性凉，空腹服食可能会刺激肠胃，引起肠胃不适，一般建议葛根粉在饭后半小时到一小时左右服用比较合适。

2、避免与刺激性食物同食。服用葛根粉后避免再食用一些刺激性食物，以免影响葛根粉的效果，如：酒、葱、大蒜、生姜、羊肉等食物。

3、孕妇少食。葛根粉属凉性食物，孕妇过多食用葛根粉可能会影响孕妇的身体健康，不利于胎儿的发育。

4、低血压、低血糖患者慎用。葛根素提取物能降低人体血压、血糖水平，所以患有低血压、低血糖的患者不建议食用，以免引发身体不适。

5、气虚胃寒者慎食。葛根粉性寒凉，胃寒者服用可能易刺激肠胃，引起肠胃不适，引发或加重呕吐、腹泻、腹痛等不适。

6、防止过敏。有些过敏体质的人群服食葛根粉后可能会出现恶心，全身瘙痒等过敏反应，若无法确定是否过敏，可先少量服食，观察自身有无不适，若无不适，则可继续服食。

总结：葛根粉毕竟是一种中药材，并不是人人都适合，所以对于一些对葛根过敏以及低血压、脾胃虚寒的人群就不建议服用了，以免出现什么不良反应。