牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素如钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌等，食用价值很高。但牛油果不能多吃，一天最多吃2、3个，若是自身消化功能不好，每天吃一个即可。那么，一个牛油果多少克？下面，和大众健康网一起来了解一下吧！

本文目录

1、一个牛油果多少克

2、牛油果脂肪含量

3、牛油果的味道怎么形容

一个牛油果多少克

牛油果单果的重量普遍在100至200克之间，这是最常见的重量区间。也有些品种的牛油果单果重量甚至可达1000克，属于巨型牛油果。牛油果有点像梨子，果实长度在7至20厘米之间，所以重量差距也很大。

牛油果脂肪含量

牛油果脂肪含量大约为15%。一般水果的脂肪含量基本不超过1%，而牛油果的热量为每100克大约有161大卡，脂肪含量高达15%左右，一个大的牛油果几乎相当于三碗米饭热量。

牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸、多种矿物质及维生素等成分，含糖量低，不过脂肪含量及热量较高，建议每次食用半个即可。

牛油果的味道怎么形容

淡淡的青草味道，口感比较绵软润滑，比较像吃了一块凝固的动物脂肪。因为牛油果的糖分和果酸含量都比较小，所以没有像其他常见的水果一样吃起来酸甜。牛油果可以蘸芥末、酱油等调料吃，这样吃可以丰富牛油果的味道。