鹌鹑蛋，其味甘性平，营养丰富，食用价值较高，其食用的时间并没有什么禁忌，可空腹、饭前或饭后吃，因为一个鹌鹑蛋的体积较小，热量也不高，食用后并不会给肠胃增添什么负担，同时其营养吸收利用率较高，在任何时候吃都有益于身体健康。那吃鹌鹑蛋会发胖吗?快让我们来一起了解看看吧!

本文目录

1、吃鹌鹑蛋会发胖吗?

2、减肥吃鹌鹑蛋吃几个不会胖?

3、鹌鹑蛋吃了有什么好处?

4、鹌鹑蛋的皮能吃吗?

吃鹌鹑蛋会发胖吗?

鹌鹑蛋的热量约为160卡每100克，一个鹌鹑蛋的热量约为14大卡，适量食用不仅会发胖，反而会增加人体免疫力，还能为人体补充生长发育所需的能量。但是如果经常食用过量的鹌鹑蛋，并且还摄入大量其他高热量食物，则可能会使摄入的能量来不及消耗，导致脂肪堆积，从而引起发胖，甚至还会诱发心血管疾病。

减肥吃鹌鹑蛋吃几个不会胖?

建议3-5个比较合适。鹌鹑蛋虽然热量不高，但是也不能多吃，以免影响减肥效果，不利于控制体重，一般建议一天吃3-5比较合适，同时还要减少其他高热量食物的摄入。减肥期间饮食以清淡为主，可以多吃蔬菜水果，如西红柿、黄瓜、洋葱、苦瓜、苹果、梨等，并辅以适量的运动效果会更好。

鹌鹑蛋吃了有什么好处?

鹌鹑蛋里面含有非常丰富的脂肪以及蛋白质，里面还含有脑磷脂以及卵磷脂，是我们身体必不可少的营养物质，对从事脑力劳动有益的脑磷脂，激素，比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。可以说是脑力劳动者的佳补养品。

蛋黄里面不仅含有胆固醇，还含有卵磷脂，后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒，因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。

鹌鹑蛋的皮能吃吗?

若是鹌鹑蛋壳下的那层膜，是可以食用的。

一般经过水煮的鹌鹑蛋，剥开后会有一层白色或透明色的薄膜，有些人会把鹌鹑蛋的这层膜，称之为蛋皮，这层薄皮中含有蛋白质、少量纤维素、以及锌、钾、钙等矿物质元素，具有不错的营养价值，因此是可以食用的。

但若是以上的鹌鹑皮指的是鹌鹑蛋的外壳，那么是不建议食用的，以免对身体不利。

总结：建议需要减肥的人群，平常吃鹌鹑蛋时，需要注意食用量，不宜过多。