青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，也享有"热带小苹果"的美誉。青枣鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特。那么，青枣怎么保存？下面，和大众健康网一起来了解一下吧！

本文目录

1、青枣怎么保存

2、青枣和牛奶可以一起吃吗

3、孕妇血糖高能吃青枣吗

青枣怎么保存

青枣保存方式一般以冷藏为主，可以将青枣清洗干净之后沥干水分，确保表面没有水之后再放入冰箱冷藏柜里，存放时最好放在保鲜盒里，否则进入水汽后容易影响口感。

青枣还可以泡在酒里，将青枣洗干净之后沥干水分，再把青枣浸泡在白酒内密封好。想要吃青枣的时候捞出食用即可，不仅口感醇香，而且还富含多种营养成分。

把青枣洗干净之后沥干水分，再把青枣放置在阳光下让其风干、晾晒，将青枣风干之后就可以得到青枣干，青枣干的储存时间可以长达半年至一年。

青枣和牛奶可以一起吃吗

青枣不宜与牛奶一起食用，会降低两者的营养价值。青枣和牛奶一起食用进入胃中会发生反应会降低青枣中维生素C的活性，影响机体对蛋白质的吸收，两者的营养物质相互抑制，从而失去食用价值，为了能够更好的吸收量这的营养成分，建议吃青枣后至少相隔半个小时再喝牛奶，先喝牛奶也是同理，等牛奶消化吸收后再吃青枣。

孕妇血糖高能吃青枣吗

高血糖孕妇在血糖控制比较稳定的情况下能适量吃一些青枣，但是青枣含糖量高达20%至30%，因此吃的时候一定要控制好量。青枣中含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素等多种维生素，能提高准妈妈们的免疫功能，增强抗病能力。