海苔，又叫条斑紫菜，海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。那海苔吃多了有什么坏处呢?具体知识介绍如下!

本文目录

1、海苔吃多了有什么坏处?

2、吃海苔要注意什么?

3、海苔属于什么类食品?

4、海苔的如何制作而成?

海苔吃多了有什么坏处?

影响钙质吸收。饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收中，就会有过多的钠离子与钙离子竞争，使钙的排泄量增加，进而影响钙质吸收。

高血压不宜吃。高钠盐饮食会引起水钠储留，导致血容量增加，血压上升;并能同时引起血管平滑肌细胞的水肿，血管腔变窄，而引起血压上升。因此，高血压患者不宜多吃。

吃海苔要注意什么?

海苔购买回来以后，把包装开封以后应该尽快吃完，否则海苔就容易出现受潮情况，影响口感，而且容易变质的。最好购买独立小包装的，这样吃起来比较方便，也比较便于携带。

海苔属于什么类食品?

海苔属于红毛藻科。其实海苔就是紫菜,藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，海苔主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布。

海苔的如何制作而成?

海苔都是紫菜，但紫菜不全是海苔。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A、维生素E以及少量的维生素C。市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(烤紫菜)，另一种叫做“即食调味海苔”，它们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

按照加工方法的不同，可以将海苔分为三类，凤背围干海苔、烤海苔和味附海苔。其中，干海苔经过一次加工后而成的海苔，一般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。还可以按照行业质量等级来分，一般分为特、A、B、C、D(特金银蓝绿)5个等级。

总结：海苔可以作为一个零食，少量的吃但是不建议过多的吃，因为本身海苔里含有的盐分会比较多，那么我们平时饮食建议是少油少盐，如果吃盐分过高，容易导致口渴。