芝麻，自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言，可算得上量丰而质优。那吃芝麻会上火吗?快让我们来一起了解看看吧!

本文目录

1、吃芝麻会上火吗?

2、吃芝麻有哪些危害?

3、吃芝麻有哪些好处?

4、白芝麻和黑芝麻有哪些区别?

吃芝麻会上火吗?

平时可以吃些芝麻，但是超过的芝麻吃多了就容易上火。建议吃那种没有超过的芝麻 中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

吃芝麻有哪些危害?

平时人们吃黑芝麻对身体既有好处也有坏处，但人们正常适量吃黑芝麻的情况下，是很少有坏处存在的，所以人们每天吃10~20克黑芝麻最合适，这样既能让身体吸收丰富营养，又不会对身体造成危害，会让黑芝麻的食用功效得到有效发挥。

有些人吃黑芝麻以后会出现过敏，容易让皮肤表面出现丘疹和痛痒，另外有些人过多吃黑芝麻糊还会造成便秘，会让身体摄入过多的油脂，会影响身体的正常代谢，严重时也会危害人体健康。

吃芝麻有哪些好处?

黑芝麻中含有大量的维生素，其中最主要的含量是维生素E，又常被人们称之为是防止衰老的维生素。它对改善血液循环，促进新陈代谢有着很好的作用。

黑芝麻中也含有大量的不饱和脂肪酸的亚麻油，有着调节胆固醇的作用。因此，又被称之为“永葆青春的营养液”。很多食物中也含有亚麻油，但是都不如黑芝麻。因为黑芝麻同时具有亚麻油以及维生素E，二者互相协调。不但防止了亚麻油容易氧化的缺点，同时也起到了对动脉硬化以及高血压的预防作用。

白芝麻和黑芝麻有哪些区别?

白芝麻：是胡麻科胡麻属植物脂麻的种子，它色泽黄白，皮薄籽香，具有有很高的含油量含油量高、常被用来磨油、煎油使用。

黑芝麻：是胡麻科芝麻的黑色种子， 它含有大量的脂肪和蛋白质，糖类、维生素等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，助力头发生长。常被用来磨粉食用。

总结：芝麻味是平的，它是归肝、肾和大肠经的。芝麻有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。日常生活中，主要是用于精血亏虚、头晕眼花、耳聋、耳鸣、头发早白或者是病后脱发，或者是肠燥便秘的人，所以黑芝麻是不会上火的。