桂圆，一种营养价值极高的美味食材，它对人类身体有明显滋补作用，这种食材中不但含有天然多糖，还含有大量碳水化合物和微量元素以及核黄素，也还有一定数量的尼克酸和抗坏血栓这些物质被人体吸收后能维持人体正常代谢，也能缓解人体体虚可提高人体多器官功能。那桂圆一天吃几个合适呢?快让我们来一起了解看看吧!

本文目录

1、桂圆一天吃几个合适?

2、吃桂圆有哪些好处?

3、怎么选优质干桂圆?

桂圆一天吃几个合适?

吃桂圆时可以减量食用，这样就能避免上火症状的发生，冬天如果大家每天食用十几颗桂圆，那么在夏天减半就可以，每天吃五到10颗，然后再多喝一些温水，这样就能有效减少上火症状的发生。

吃桂圆有哪些好处?

1、吃桂圆能益气补血。平时吃桂圆可以益气补血，桂圆中含有大量的葡萄糖和蔗糖，还有一些蛋白质和矿物质铁，平时食用可以为人体补充热能，也能促进人体内血红蛋白的再生，能补中益气，也能起到一定的补血功效。

2、吃桂圆能安神。安神也是人们吃桂圆的一大好处，桂圆中含有多种微量元素，其中铁和钾和含量都比较高，这些物质进入人体以后可以补益气，也能缓解心悸和心慌以及失眠等不良症状。

3、吃桂圆能安胎。安胎是女性吃桂圆的重要好处之一，它含有多种维生素，可以减轻宫缩，也能促进胎儿健康发育，对胎动不安和先兆流产都有很好不错的缓解功效。除了这些好处以外，平时吃桂圆还能降血脂预防心脏病，它能扩张血管，加快血液流动，对冠心病和心肌缺血有一定的预防作用。

怎么选优质干桂圆?

桂圆干属于常见食材，所以导致市面上有太多不同品质的桂圆干让你眼花缭乱，让你每次都不敢轻易下手。在挑选桂圆干时，可以通过观察果壳和果肉来辨别品质优劣。

1、看外壳。看桂圆干外壳时，要选择颜色稍浅的，这样品质会更好，如果果壳或者蒂端已经出现了白点，说明里面的果肉很可能已经发霉变质，如果外壳白斑越多，霉变越严重。所以要选择外壳干净无斑点的桂圆干。

2、看染色。好桂圆外表呈正常的黄褐色或偏棕色。染色桂圆外表呈鲜艳黄色。用纸巾擦拭外壳，好桂圆只能留下少许果壳粉末而染色桂圆有明显的掉色。

3、看果肉。优质的桂圆干，果肉应该是饱满厚实，形状均匀，拨开桂圆壳看里面果肉颜色在阳光下是否呈棕褐色。如果是那桂圆品质较好，如果颜色太深则可能是由于过烘焙造成，如果果肉颜色呈浅褐色则可能是漂白过。

4、看凹陷。优质桂圆干的外壳应该属于饱满无凹陷，而劣质的桂圆干表面则经常有凹陷。说明桂圆在烘干前果肉不饱满，烘干后果肉小且核大，并且在运输中没有获得很好的储存环境。

5、个头。好的桂圆会根据个头大小进行分级，现商业上将其分为6级：一级果径>2.90厘米;二级果径2.89-2.75厘米;三级果径2.74-2.60厘米;四级果径2.59-2.45厘米;五级果径2.44-2.30厘米;六级果径<2.30厘米。个头大小对桂圆的营养价值没有影响，但是会影响泡发后的口感和入口的肉质厚薄，果干个头越大价值也越高，当然无论选择哪个个头的桂圆干，都应该是个头大小均匀，而不是大小参差不齐的。

总结：适当地吃一些桂圆是有好处的，但是不可以过多，吃太多的话容易引起上火的情况。