无花果，一种水果，也是一种中药材，它不但营养丰富，药用价值也特别高，而且味道酸甜可口，特别好吃。无花果中含有一些脂肪酶和水解酶，这些物质进入人体以后可以降低血脂也能分解血液中的脂肪，经常食用能让过高的血脂降下来，那吃无花果有禁忌吗?快来让我们一起了解看看吧!

本文目录

1、吃无花果的禁忌有哪些?

2、无花果的功效有哪些?

3、无花果怎么保存时间长?

4、无花果怎么挑选?

5、无花果怎么吃?

吃无花果的禁忌有哪些?

无花果味道鲜美营养丰富，适合大多数人群食用，食用时禁忌并不明显，但这种水果性质略寒，那些本身就患有胃寒或者脾胃虚寒的人群，是不适合食用鲜无花果的，不然会让胃痛或者胃炎高发，对身体健康不利。另外处于经期的女性应该少吃无花果，以免引发痛经或者月经不调。

无花果的功效有哪些?

1、利咽。无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮;无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部;无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。

2、抗癌。果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

3、降糖。无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7至10天。

4、健胃。无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

无花果怎么保存时间长?

无花果用冰箱保存时间最长。要想尽量延长无花果的保存期限，首先在购买的时候我们就得先留个心眼，选购的时候最好选择个头比较大，摸起来比较硬一些，没有虫子眼的无花果，这样的无花果相对来说可以降低腐败变质的可能性，保存的时间会长一些。

无花果怎么挑选?

挑选无花果时要选择个大的比较熟，还有要选择颜色越浓的越好，在可以的情况下，还可以捏一捏无花果，捏起来比较软的无花果较好，最好一定不宜选尾部裂缝比较大的，这样的容易进入灰尘不卫生。

无花果怎么吃?

1、剥皮生吃，鲜甜可口。

2、无花果炖猪蹄：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

3、无花果蘑菇汤：无花果200克，蘑菇100克。先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。

总结：无花果是一种味道甜美营养价值极高的水果，它在洗净以后可以直接吃，能为人体补充糖类和多种维生素，可以提高身体素质促进人体代谢，鲁无花果功效虽然出色但食用时禁忌也很明显。