冬枣，顾名思义成熟较晚，多成熟在冬天，是一种公认的品质优良的鲜食枣，富含人体所需的多种维生素和矿物质，其营养丰富，有享有“百果王”的美誉。在我们身边有很多人喜欢吃冬枣，那吃冬枣能补充维生素吗?快让我们来一起了解看看吧!

本文目录

1、吃冬枣能补充维生素吗?

2、冬枣的营养成分有哪些?

3、冬枣什时候比较好吃?

吃冬枣能补充维生素吗?

维生素C是一种很好的抗氧化剂，可以防止皮肤受到自由基的伤害，此外，维生素C可以促进胶原蛋白的合成，通过羟基化防止胶原蛋白流失，同时还可以减少皮肤黑色素的形成，在美白肌肤、减少皮肤皱纹方面都有着很好的作用。

新鲜的冬枣，营养价值很高，尤其是维生素C的含量，每100g冬枣当中，维生素C的含量可达到240mg以上，而我们一个普通身高体重的成年人，全天的维生素C推荐摄入量，不过才100mg而已。

这也就是说，我们成年人光是摄入50g的冬枣，就可以满足我们全天身体所需要的维生素C的量了，可见，“维生素C丸”这个称号还是名不虚传的。

冬枣的营养成分有哪些?

冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。冬枣含糖20%～36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素。

冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

冬枣含糖20%～36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg。

冬枣什时候比较好吃?

冬枣一般在霜降前后下果才好吃，早熟冬枣在8/9月份上市，不成熟时一股青草味，不甜也不脆，因此也叫冻枣。山东冬枣系我国特有的晚熟枣类品种。在冬枣品种中，山东冬枣口感较佳。

从9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收。该品种适应强，较丰产稳产，果实成熟期晚，品质及上，为优良的晚熟鲜食品种。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质，是目前北方落叶果树中的鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣，甘甜清香。

总结：冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克，因此适宜吃肯定是可以补充维生素的啦!