黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、广西六堡茶及陕西黑茶。那么,黑茶有哪些种类呢?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、黑茶有哪些种类
2、安化黑茶孕妇可以喝吗
3、安化黑茶怎么煮
黑茶的种类可以分为三大类,分别是紧压茶与散装茶及花卷。
紧压茶也被叫为“砖茶”。主要有四砖——茯砖、花砖、黑砖、青砖茶。茯砖茶体紧结,滋味醇厚悠长,适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。花砖内质香气纯正,滋味浓厚微涩。黑砖则是用黑毛茶作原料。青砖茶具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。
散装茶,它的代表则是“三尖”,即天尖、贡尖、生尖。这些茶都是外形乌泽,汤色橙黄,叶底黄褐,其中天尖等级高些,次之是贡尖,再次是生尖。
花卷,主要有十两、百两、千两等。这些茶的制作工艺是完全相同的,但茶越小制作工艺的难度就越大,对技师的工艺要求也越高。
孕妇在孕期最好不要喝安化黑茶,安化黑茶虽然是属于发酵茶,并且对身体有着极大的功效和作用,但是在孕期过多的喝此类茶品也会对身体造成一些伤害和影响。孕妇在孕期的时候一定要注意饮食的调节以及心情的调节,在生活中应当多吃含优质蛋白的食物以及新鲜的蔬果,对于胎儿的生长发育是有帮助的。
在煮茶之前,先用沸水把安化黑茶润一润,就像醒茶一样。煮茶器盛好适量水,煮开。水煮开后,放入适量已准备好的安化黑茶,不用加壶盖,继续煮,水再次煮开后,2分钟后关电,加盖焖泡3到5分钟。最后把渣过滤后即可饮用。
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