象拔蚌是一种海产品,又叫皇帝蚌、女神蛤。象拔蚌由于其外形特征非常像大象的鼻子,所以才称之为象拔蚌。象拔蚌其肉质鲜美,营养丰富。那么,象拔蚌可以生吃吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、象拔蚌可以生吃吗
2、女人吃象拔蚌的好处
3、象拔蚌适宜人群
象拔蚌可以生吃。
生食象拔蚌时,不需焯水,直接片成薄片,蘸味碟食用。但需注意的是:生食象拔蚌最好选用无污染深海产的象拔蚌。另外,象拔蚌内脏不能食用,因为象拔蚌内脏含有红潮毒素,可能引发食物中毒。
补肾虚:腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。
提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
防止动脉硬化:食用象拔蚌食品可以降低血脂,疏通血管,从而有效地防止动脉硬化。
提高记忆力:象拔蚌中含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用,有利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆等多种病症。
祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
象拔蚌适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童,缺铁性贫血患者。
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