咖啡，其主要成分是咖啡因，咖啡因对人有提神醒脑的作用。现在喝咖啡实际上成为了一种文化，也有很多医学研究，确实证实咖啡对很多器官系统都有好处。比如哈佛大学曾经做过研究，证实咖啡在一定程度上可以预防心血管疾病，还可以预防老年痴呆。那咖啡可以空腹喝吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、咖啡可以空腹喝吗?

2、喝咖啡有什么副作用?

3、咖啡是热性还是凉性?

4、咖啡是碱性的还是酸性的?

5、什么时候喝咖啡有效?

咖啡可以空腹喝吗?

咖啡中含有大量的咖啡因，空腹喝会使其大部分被机体吸收，从而出现肌肉麻痹现象。空腹喝咖啡会对胃产生一定的刺激，这样会严重影响胃功能的消化和吸收，如果严重的还会引起胃炎和胃溃疡，空腹喝咖啡会使大脑处在紧张状态，容易加重大脑的负担，长期如此，会使人体出现麻痹现象。

对于有胃病的患者就更不能空腹喝咖啡了。长时间喝咖啡，会加快体内钙的流失，容易引起骨质疏松，出现不耐寒等现象。另外咖啡里的含糖量很容易使人发胖，还有就是空腹喝咖啡还会增加肝脏的负担，因为咖啡里的有些成分需要用肝脏来排毒，所以对肝脏也会产生一定影响。平时在喝咖啡之前，最好先喝水，这样可以除去口腔里的异味。

喝咖啡有什么副作用?

1、患高血压、冠心病、动脉硬化等病症的人长期性或很多食用现磨咖啡，可造成心血管疾病。

2、维生素b21欠缺者不宜喝大量咖啡，由于维生素b21可维持中枢神经系统的均衡和平稳，而现磨咖啡对其有毁坏功效。

3、食用过多的现磨咖啡对平常人有致癌物质的风险。

4、一般人早晨和中午各一杯咖啡醒神实际效果最好是，超出这一量，不仅不可以做到醒神作用，还会继续让人觉得烦躁不安。

5、腹泻时喝大量咖啡，现磨咖啡的有利排尿功效，会促进身体水份的排出来而加剧腹泻。

咖啡是热性还是凉性?

咖啡通常有助于祛湿和温补肾阳，而且咖啡有利水的效果，咖啡是一种较新的饮品，不过，食品、药材,根据烹饪方法、炮制方法的不同，在性质上也会有较大的差别。咖啡中含有一定的咖啡因，也含有维生素和脂肪酸，所以能起到温润皮肤的作用，然而，由于咖啡因过量易引起人体神经系统过度兴奋，增加心悸、胃酸分泌的机会，所以咖啡不宜多喝，以防导致身体出现不适反应，而且在入睡前的两小时不要喝咖啡，因为咖啡可以起到提神作用，很可能会导致失眠，造成睡眠质量下降。

咖啡是碱性的还是酸性的?

关于咖啡是酸性还是碱性的说法有很多，其中一种认为咖啡属于一种中性物质，因为它在经过加工之后酸性会减弱并和碱性物质达到平衡状态，所以变为中性。食物的酸碱性不是口感上的酸或者是碱。而是食物进入人体被人体吸收后，最终代谢产物为碱性物质的食物即为碱性食物，主要是食物中所含矿物质的种类和含量来决定的。葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子等属于碱性食物，牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉等属于酸性食物。咖啡和可可、茶一起被称为世界三大饮料，我们可以用经过烘焙的咖啡豆制成浓缩咖啡，然后再将浓缩咖啡和清水或牛奶、奶泡、巧克力酱等物混合在一起制成各种各样的咖啡。饮用咖啡有提神的效果，所以现在有很多上班族都喜欢在早餐的时候饮用一杯咖啡，这样可以让他们集中精神从而更好的工作，但需要注意的是咖啡不能过多饮用。

什么时候喝咖啡有效?

1、早上喝：咖啡可以改善便秘，可是这种功用，早上喝咖啡会特别显著，其他时间饮用效果不大。

2、饭前、饭后30分钟喝：咖啡可促进消化，想要让这项功用发挥到最好，在饭前30分钟、或饭后30分钟喝咖啡是最适当的时间。不过，因为咖啡会影响人体对铁质的吸收，使我们吸收不到足够的铁质，尤其有贫血现象的人更要尽量避免。

3、运动前喝：运动前30分钟喝咖啡，可提升新陈代谢，帮助消耗更多的热量，使运动效果更显著，如果是运动员，还可表现出更好的运动成绩。

4、疲倦时喝：咖啡的提神功用是大家公认的，1杯咖啡，就可以让我们保持4小时都神采奕奕，所以午睡后喝1杯，可以保持清醒，偶尔为之有效，但对长期喝咖啡的人来说，功效就不大。

总结：空腹喝咖啡对身体是不利的，空腹喝咖啡，大量的咖啡因可以引起心慌、胸闷等症状，尤其是患有心脏疾病的患者尽量不要喝咖啡，浓茶这样的饮料。空腹喝咖啡还有可能诱发低血糖的现象。所以尽量要在适量进食以后喝咖啡。