黄精，一种常见的中药材，主要就是根茎部位能够入药，具有很好的润肺补肾以及保健脾胃、养阴等作用，日常如果出现了脾胃虚弱或者是身体倦怠的情况，可以将适量的黄精进行泡水喝，能够很好的促进身体恢复健康。但也不是可以随便吃的，下面就来让我们一起了解一下有哪些禁忌吧!

本文目录

1、吃黄精的禁忌有哪些?

2、黄精怎么泡制?

3、黄精的功效有哪些?

吃黄精的禁忌有哪些?

脾胃虚弱：黄精具有较强的滋补性和油腻性，食用过多时会对肠胃造成较大的负担，因此对于一些本身肠胃功能不是很好的人群来说，建议最好是少吃或不吃黄精，不然不仅无法对有效成分完全地消化吸收，而且还可能会引起肠胃不适的症状。

咳嗽痰多：黄精的质地比较黏腻，食用过多时可能会加重体内的痰湿之气，一般只适合用于干咳少痰的症状，而对于一些咳嗽痰多的人群来说，食用后不仅起不到有效的缓解作用，反而还可能会加重咳嗽、咳痰的症状。

中寒泄泻：黄精具有滋阴补气的作用，食用后可以起到一定的通便效果，因此对于一些本身体内寒气过重、容易腹泻的人群来说建议最好是少吃或不吃黄精，以免食用后加重腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

寒湿气滞：黄精对人体具有一定的滋补性，食用过多时容易使身体出现湿邪之气淤堵的情况，因此对于一些本身体内寒湿之气过重、气血淤堵的人群来说，建议最好是少吃或不吃黄精，以免食用后不利于身体的健康。

过敏体质：黄精属于一种天然的中药材，具有一定的过敏性，对于一些过敏体质的人群来说食用后可能会出现皮肤瘙痒红肿、恶心呕吐等过敏的症状，因此对于此类人群来说，在食用黄精之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用。

黄精怎么泡制?

1、炮制：取黄精适量，除去杂质，洗净，略润至软硬适度，切厚片，晒干。

2、制黄精：取黄精洗净，反复蒸晒至内外呈滋润黑色，切厚片，晒干。蒸制后去其刺激咽喉的副作用，增强补益作用。

3、酒黄精：取黄精100公斤，洗净，加黄酒20公斤，拌匀，装入罐内或其他适宜的容器内，密闭，置水浴中，取水炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味为度，取出，切片，晒干。酒制后使其滋而不腻，兼有通络作用。制黄精，酒黄精外表黑色似熟地，有光泽，中心深褐色。持地柔软，味甜。 加辅料黄酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助药势，增强补益作用。(生黄精有麻味，炮制时至麻味消失即可)。

4、蒸黄精：黄精洗净去杂质，捞入甑内或蒸笼内，放锅中蒸6～8小时，注意锅中加水，蒸至黄黑色揉软为度，晒干。再放甑内或蒸笼内复蒸一次，取出晒至八成干，投入缸内，加盖湿布，润透取出，切成1分厚横片，摊簸箕内，日晒夜露，以干为度。

若取其增强补脾，则用蜜或黑砂糖炙，每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两，加水溶化，撒入药内拌匀，吸尽后取出，放蒸笼内蒸至原气升起后1小时，取出晒干。装入缸内或箱子，应盖严，防蛀，防潮。忌铁器。

5、九蒸九晒制黄精：①拌黄酒：要求与适量(约10%用量)黄酒与净生地黄拌匀，并闷润至酒吸尽。 ②第一次蒸制、晒干：要求第一次“蒸至黄精中央发虚为度”(蒸制过程注意收集黄精汁)，取出“晒至外皮微干”，然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒，并“闷润至辅料吸尽”。

③反复蒸制、晒干：按第一次蒸制、晒干的方法。再蒸，再晒至外皮微干，再拌入黄精汁，适量黄精，如此反复 ，蒸制晒八次。第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。④第九次蒸制、晒干：最后将剩余(20%用量)黄酒及黄精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光泽，中心深褐色，质柔软。

黄精的功效有哪些?

抑菌防病：黄精是有很好的抑菌和抗菌的作用，而且是能够很好的帮助缓解我们皮肤因为真菌引起的一些病症，我们在生活中也是可以利用黄精来很好的帮助加强心肌功能，能够很好预防分心血管等方面的一些疾病的发生。

降血糖：黄精里面是和按压有黏质液、天门冬氨酸、高丝氨酸、醌类、强心苷等，所以是能够帮助我们很好的降低血压，对于冠状动脉的血流量的增加非常的有帮助，对于血糖和尿糖的抑制有显著的效果，尤其是因为肾上腺素引起的血糖过高，所以很适合糖尿病人和慢性疾病的人群来调理身体。

滋阴润肺：黄精是有非常不错的滋阴润肺的消费，能够达到很好的生津止渴、补肾强身的作用，我们如果是想要很好的益脾养血也是可以很好的利用黄精，我们如果是有干咳痰少、口干舌燥、腰膝酸软的现象，也是可以利用黄精来很好的帮助调理。

增强免疫力：黄精是有很好的降血压、降血脂和降血糖的作用，对于动脉硬化和抗菌方面也是有很好的作用和效果，女性朋友也是可以很好的利用黄精来帮助延缓衰老，免疫激活细胞。

总结：黄精本身是没有什么毒副的作用，我们在服用的时候也是可以很好的放心的，是不会引起任何不舒服的状况，而且我们如果是想要选择长期服用也是可以的。