樱桃是一种味道甜美的水果,除了可以鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。那么,樱桃有哪些营养及禁忌?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、樱桃的营养及禁忌
2、樱桃脂肪含量高吗
3、大樱桃含糖量高吗
樱桃是一种味道酸甜的温性水果,它含有大量的糖类和酸性成分以及大量的胡萝卜素与多种的矿物质和维生素,还含有大量的铁、钙、磷等成分,有健脾理气、抗贫血的功效。樱桃所含的维生素还有养颜的功效,可以淡化脸上斑点,还能消炎、止痛的等功效。但要注意樱桃是不能过量食用的,过量的食用可能会导致消化不良,腹痛等症状的出现。另外,容易上火的人群也不宜吃樱桃,否则会加重上火的症状,甚至口舌生疮。
樱桃脂肪含量不高,每100克可食部分的脂肪含量为0.2克,并且樱桃是属于热量比较低的水果,所以樱桃是不会导致发胖的,吃完樱桃以后,大概只需要走路三分钟就能够完全消耗完。樱桃营养丰富,还含有蛋白质、膳食维、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素B、尼克酸、维生素C、柠檬酸、酒石酸等营养成分,适宜于减肥人士食用。
不高。
樱桃虽然吃起来比较甜,但是相较于其它水果来说,属于含糖量较少的一种水果,一般100克的樱桃中的糖量只有8克左右。少量的吃樱桃还可以增加身体对胰岛素的敏感性,对糖尿病患者还是有一定好处的。而且樱桃作为一种温性水果,无论寒性体质还是热性体质的人群都适宜食用,是一种对人体健康有利的水果。
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